подскажите пожалуйста как лучше сварить рыбный суп с горбушей...заранее спасибо)))

Сначала варите горбушу, потом вынимаете, хорошо бы бульон процедить.
Затем кладёте картошку, потом пережаренные лук и морковь, когда почти готово - ВЕРМИШЕЛЬ - и ничто другое. В конце - зелень и перебранную рыбу ( чтобы без косточек) .
Можно добавить перец.

Суп из горбуши

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
2 баночки консервированной горбуши
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
зелень
соль, специи по вкусу

Инструкции по приготовлению:

Картофель почистить, порезать кубиками, лук мелко покрошить, морковь натереть на терке. Картошку поставить на газ, как закипит, добавить морковь и лук, посолить. За 5 минут до готовности добавить горбушу вместе с соком.

С консервированной? В полуторалитровой кастрюле пропассировать в растительном масле с небольшим добавлением словичного мелко нарезаныые лук и морковь, налить примерно литр воды (лучше уже горячей) , после закипания бросить туда порезанный картофель и промытый горячей водой рис, добавить два овощных бульонных кубика, варить 25 минут. Затем добавить раскрошенную горбушу (косточки удалить) и влить рассол из банки, варить еще пять минут.

Я из горбуши делаю уху по-фински.
Режете горбушу кусочками, картошку кубиками, морковь четвертинками, лук репчатый помельче. Ничего пассировать не надо. Все в кастрюльку с кипятком. Добавляете соль, перец или приправы и пол-коробочки сливочного сыра хохланд. Варится минут 20. Затем можно зелень добавить и сухарики белые. У меня улетает на "ура".
С консервов тоже можно, но их тогда в самом конце добавляете.

Горбуша, вода, столько чтоб рыба была покрыта, сразу кладедете картошку, лук, морковку, рис и варите, в конце солите и кладете лавровый лист и специи, можно еще зелень положить.