Хочу сварить рыбный суп, подскажите какая рыба менее вонючая?=)

Ингредиенты:

1. Филе любой морской рыбы 300 гр.
2. Картофель 2-3 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Зелень
6. Соль
7. Лавровый лист 2-3 шт.
8. Перец

Приготовление:

1. В небольшую кастрюльку наливаем 2 литра воды, ставим ее на огонь, доводим до кипения.
2. Картофель чистим и нарезаем небольшими брусочками. Выкладываем картофель в кипящую воду.
3. Лук чистим, режем на четыре части и тоже выкладываем в кастрюлю с супом.
4. Морковь чистим, трем на крупной терке.
5. Как только картофель с луком закипели, выкладываем морковь.
6. Даем овощам покипеть 5-7 минут.
7. Филе рыбы режем на небольшие кусочки, выкладываем к овощам.
8. Добавляем в суп лавровый лист, соль по вкусу и варим после закипания еще 10-12 минут. Этого времени как раз хватит для того, чтобы рыбка сварилась.
9. Достаем из супа лук, добавляем мелко рубленую зелень.

ООО барышня! любая рыба, станет ухой. если её сварить с любовью. с зеленью, и для любимого.

Рыба, обитающая в море. =)

Свежая:)

Лосось! сварите замечательный финский суп : картофель, морковь, лук, сырок, соль, перец, сливки, теша лосося.

никогда не варили? =))) разницы нету никакой=)))

речная, или которая в ключах, хариус ленок.

менее вонючая - это более свежая или как? А то я тоже не сильно разбираюсь в рыбьих запахах.

морская

лучше взять хорошие консервы - скумбрия

с семги и горбуши очень вкусно ...но очень жирные =\