Первые блюда
Подскажите, плизз рецептик борща из следующих ингредиентов. Свекла, морковь, картошка, мясо, лук, помидоры
сначала хорошо сварите мясо - часа полтора примерно, потом мелко нашинкуйте овощи, обжарьте, сначала морковь, потом туда же лук, потом свеклу и в конце помидоры, специи по вкусу любые можно, но лучше если перец, то горошком, в конце, если хотите прибавить кислинки, можете налить чайную ложку уксуса и добавьте несколько ненарезанных зубчиков чеснока)) ) это мой рецепт - парень доволен)) ) обжаренные овощи скидывайте минуты за 3 до готовки. картошку - минут за 15.
Борщ, увы не получится, капусты не хватает...)))) )
Все мелко режь и вари пока мягким не станет.
стандартный набор продуктов. разве что воду не упомянули
Сварить мясной бульон, добавляем картофель кубиками. Обжариваем свеклу соломкой, морковь и лук. Добавляем в зажарку томатную пасту или помидоры, натертые на терке (можно и то, и другое). в готовую заправку вливаем примерно стакан бульона, тушим минут 10.Когда картофель готов, добавляем заправку, нашинкованную капусту, болгарский перец. Даем покипеть минут5-10,кладем зелень (укроп и петрушку). Еще можно по желанию добавить маленький кусочек сала с чесноком, толченые в ступке. Выключаем.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Приходите сегодня сделаем борщ, потом приходите заврта с пузырьком будем его кушать! "
В принципе из этих продуктов и создется это чудо. Я ещё обязательно сало поджариваю на сковородочке и добавляю в бульйон и лимончик добавляю. Чесночок и лук репчатый перетёртый на терочке.
Что же здесь подсказывать? Сами все знаете. Осталось сварить и.... "приятного аппетита".
Похожие вопросы
- Вы каждый день едите картошку, мясо, лук? С вариациями моркови, свеклы, капусты и т. д.? Суп тоже считается.
- Как приготовить борщ с свеклы, капусты картошки, морковки, лука и томата. Больше ничего нет.
- Как приготовить борщ с свеклы, капусты картошки, морковки, лука и томата. Больше ничего нет.
- Хозяюшки подскажите вкусный рецептик борща без мяса?
- подскажите, какой вкусный суп сварить? из курицы, квашеной капусты, картошки, морковки, лука, макарон и специй.
- борщ без мяса не борщ! А если просто сварить несколько бурякав и добавить капусту и лук с солью! без мяса и помидор!
- а вы свеклу и морковь обжаривете с луком на сковороде, когда борщ варите?
- Что закладывают в борщ первым делом- жареную овощную смесь (свекла, морковь, лук) или капусту или картофель?
- В какой последовательности кидать картошку, капусту, лук, морковь в суп? И сколько по времени варится каждый ингредиент?
- Супчик варю - мясо посолил, а когда сбросить туда лук или морковь ? картошку и капусту знаю что уже ближе к концу ...