Суп рисовый с мясом морского гребешка и консервированным
зеленым горошком.
В кипящий бульон от морского гребешка всыпать подготовленный рис и варить его до полутотовности. Морковь и петрушку (корень) нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Овощи пассероватъ с маслом до готовности, добавить томатный сок, смесь проварить на слабом огне 5—10 мин. Овощи соединить с рисом, добавить картофель, нарезанный крупными кубиками, и варить до готовности риса и картофеля. В конце варки добавить лавровый лист, перец горошком. При подаче в тарелки с супом добавить нарезанное вареное мясо морского гребешка и посыпать мелко нарезанной зеленью. Суп можно варить на воде, за 15—20 мин до готовности супа положить в него сырое нарезанное мясо морского гребешка и варить его до готовности.
400—500 г морского гребешка, 3—4 ст. ложки риса, 3—4 картофелины,
1 морковь, 1 корень петрушки, 2—3 головки репчатого лука, 3 ст.
ложки масла, 0,5 стакана томатного сока, 4—5 ст. ложек консервированного зеленого горошка, соль; специи, зелень петрушки или укрепа по вкусу.
Суп картофельный с консервами «Морская капуста с овощами
в томатном соусе» .
Коренья, морковь, петрушку, сельдерей
нарезать брусочками. Репчатый лук мелко нарезать и
пассеровать до мягкости. В кипящую воду положить пассерованные
овощи, довести до кипения, добавить нарезанный
крупными кубиками или брусочками картофель и варить до
полуготовности картофеля. Добавить Консервы «Морская
капуста с овощами в томатном соусе» и варить до готовности картофеля.
В конце варки в суп положить лавровый
лист, перец горошком, соль. При подаче посыпать суп мелко
нарезанной зеленью. Можно добавить сметану.
800 г картофеля, 1-2 моркови, 1 корень петрушки, 0,5 корня сельдерея,
3-4 головки репчатого лука, 2 ст. ложки масла, 0,5 банки консервов
«Морская капуста с овощами в томатном соусе» , специи, соль, зелень
петрушки или укропа по вкусу.
Первые блюда
В подробностях вкусный при вкусный суп.. такой, чтоб у мужа челюсть свело от удовольствия..
Финский рыбный суп из форели
Отварить форель, вынуть, отделить от косточек... В бульон положить картофель (кубиками), поджарить на сливочном масле лук и морковь, их в бульон закинуть, полстакана мороженного зеленого горошка, форель, посолить... Как сварится картофель, добавить 200мл сливок 10%,довести до кипения и выключить... .
Грибной суп-пюре: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть... .
можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.
Отварить форель, вынуть, отделить от косточек... В бульон положить картофель (кубиками), поджарить на сливочном масле лук и морковь, их в бульон закинуть, полстакана мороженного зеленого горошка, форель, посолить... Как сварится картофель, добавить 200мл сливок 10%,довести до кипения и выключить... .
Грибной суп-пюре: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть... .
можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.
курица суповая и с домашней лапшой -моему очень нравится.
Для меня вкусный-привкусный суп с шампиньонами и плавленым сырком. Но это на любителя. Не факт, что мужу понравится.
Хоть конечно и жарко, но этот суп для моей семьи вне конкуренции:
Надо: ½ цыпленка
2 луковицы
растительное масло
1 ст. ложка томата
700 г картофеля
2 яйца
соль, зелень
3-4 зубчика чеснока
Курицу отварить до полуготовности. Отделяя от костей, нарезать мясо и обжарить с мелко нарубленным луком. Добавить томатную пасту. Тушить все в глубокой сковороде. Через 15 минут переложить все в кастрюлю с бульоном. Нарезать картофель, положить в бульон и оставить на огне еще на 20 минут. В конце варки вбить, быстро размешивая, два яйца в суп. В готовый суп добавить свежий укроп и чеснок.
Удачи!
Надо: ½ цыпленка
2 луковицы
растительное масло
1 ст. ложка томата
700 г картофеля
2 яйца
соль, зелень
3-4 зубчика чеснока
Курицу отварить до полуготовности. Отделяя от костей, нарезать мясо и обжарить с мелко нарубленным луком. Добавить томатную пасту. Тушить все в глубокой сковороде. Через 15 минут переложить все в кастрюлю с бульоном. Нарезать картофель, положить в бульон и оставить на огне еще на 20 минут. В конце варки вбить, быстро размешивая, два яйца в суп. В готовый суп добавить свежий укроп и чеснок.
Удачи!
попробуйте шурпу -очень вкусно
Мне кажется все мужчины обожают харчо и всякие солянки, а нежные супчики больше для женщин.
Суп кубанский с галушками. Приготовить бульон: отварить утку. В бульон положить целые маленькие свежие помидоры, варить 15 мин, затем помидоры вытащить и процедить через дуршлаг. На слив. масле пассеровать лук и морковь. Замесить тесто на галушки: 1 яйцо, соль, 1 ст. ложка сметаны, сода ( на кончике ч. л. ) гашенная уксусом, 0,5 стакана муки. Тесто должно быть мягким, но раскатываться скалкой. В бульон добавить картофель, варить до готовности, затем пассеровку, посолить, процеженный томат, тесто раскатать толщиной 1см и руками рвать небольшими кусочками и класть в кипящий бульон. После закипания варить 5 мин. Специи, зелень, по вкусу. Свежие помидоры придают бульону приятный аромат и вкус. Я также на свежих помидорах готовлю борщ. Вкус отличается от консервированонного томата. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- кто нибудь может написать рецепт вкусного супа :))) мой муж любит супы, а фантазия закончилась у меня уже :)))
- Научите готовить вкусные супы для мужа!
- дешевый вкусный суп
- Как сварить вкусный суп без мясного бульона?
- В чём секрет ВКУСНОГО супа?
- Как приготовить вкусный суп из морского коктейля?
- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ суп?
- Как приготовить вкусный суп из свинины?
- вкусный суп. девочки посоветуйте рецепт какого-нибудь вкусного супа. а то фантазия иссякла, а по нету лазить не удобно...
- есть говяжий бульон. хочу приготовить вкусный суп!