Готовить бульоны, супы-пюре, соки
Суп-пюре из цветной капусты
600 г цветной капусты
500 г говядины или курятины с костями
1 морковь
1 луковица
1/4 порея
1/4 сельдерея
1/2 петрушки
5 горошин душистого перца
1 1/2 ст. ложки масла
1/2 стакана сметаны или сливок
2 ст. ложки муки
1 яичный желток
3 1/2 литра воды
соль
Из мяса, кореньев и пряностей сварить бульон, процедить. Разобрать цветную капусту на кочешки, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и сварить. Морковь нарезать и сварить вместе со стебельками цветной капусты. Когда овощи станут мягкими, протереть их сквозь сито, добавить поджаренную на масле и разбавленную бульоном муку, всю массу перемешать и положить в бульон. Заправить взбитым яичным желтком, смешанным со сметаной или сливками.
В тарелку или суповую вазу налить суп и положить вареные кочешки цветной капусты. К супу подать отдельно белые сухарики. Этот суп можно варить и без мяса, на овощном бульоне. Сваренные овощи вместе со всей жидкостью протереть, муку поджарить на масле, влить в овощной бульон и заправить его взбитым яичным желтком, смешанным со сметаной.
Первые блюда
какие вкусные и сытные блюда можно приготовить для человека со сломанной челюстью?
Суп - пюре, жидкую кашу, омлет
ой ёп врагу не пожелаю ...месяц на сметане, ща вообще не ем её
Все смешивать в блендере и давать пить. И мясо и сало и жаренных поросят.
взбейте в миксере молоко, банан и ванильное мороженое. пусть пьет через толстую трубочку
Любые пюреобразные супы, жиденькое пюре и такие же каши, везде добавлять сливочное масло. Использовать детское питание, особенно протёртое!! ! Мясорубку и блендер Вам в помощь!
Любой суп, который вы любите, через блендер и через соломинку.
Чечевичную похлёбку.
морковку (не протёртую)
горячийшоколад.. . то есть теплый
физ. раствор через капельницу) ) самое полезное)))
Супы-пюре. Мясные. Чтоб сытно. В блендере готовится.
Или продукты готовые протираются через сито.
Или продукты готовые протираются через сито.
манная кашка, пюре какое-нибудь, бульон,
Бедняжка.... ну любые крем-супы пойдут (уже сваренные ингредиенты в блендере или через мясорубку) или каши, творог.
Всем привет) В общем так...
Главное что бы было ситечко из металла, что бы процеживать то что не зайдет)
Можно варить морковь свеклу чеснок и т д что пожелаете, потом потереть на терке мелкой или блэндэр, добавить воды размешать и через ситечко в кружку или куда либо. Так же все бульоны, чаи на травах рекомендую для организма оч надо, ведь истощен, то же в помощь ситечко .гречневый бульон, борьщевой, грибной, с фрикадельками, короче если кто в доме на семъю готовит больше жидкости при готовке)) Так же и Уха -Фосвор . Компоты ...
Перелом челюсти не пожелаешь, но уже 15 кг за 3,5 недели ушло)
Главное что бы было ситечко из металла, что бы процеживать то что не зайдет)
Можно варить морковь свеклу чеснок и т д что пожелаете, потом потереть на терке мелкой или блэндэр, добавить воды размешать и через ситечко в кружку или куда либо. Так же все бульоны, чаи на травах рекомендую для организма оч надо, ведь истощен, то же в помощь ситечко .гречневый бульон, борьщевой, грибной, с фрикадельками, короче если кто в доме на семъю готовит больше жидкости при готовке)) Так же и Уха -Фосвор . Компоты ...
Перелом челюсти не пожелаешь, но уже 15 кг за 3,5 недели ушло)
Всем привет! По поводу еды.. я для себя во время перелома челюсти нашёл решение, это функциональное питание. Жидкое и сбалансированное, то что нужно на этот период. И при этом не испытываешь голод 3-4 часа, насыщая организм всеми нужными витаминами и минералами. Чего нет в манке, бульончиках и прочей не вкусный Фигни которую приходится выдумывать чтоб разнообразить скудный рацион. Очень быстро и удобно готовится, за 1 минуту, много разных вкусов, и главное очень полезно и экологично. Называется этот продукт energy diet. И да, этот пост для продаж, так как с недавнего времени я стал партнером этой компании и вспомнил кому этот продукт может быть прям необходим. Так что с удовольствием расскажу каждому желающему, что это и зачем. Обращаться https://vk.com/pirsid ,http://instagram.com/demenserg или на W/A 89614003103.
Кушаю всё что готовила и до перелома, если густое разбавляла кипячёной водой или молоком и пила, если через трубку не проходит с ложки ела, правда как ребенок маленький все губы в еде, но за то сытая!
Похожие вопросы
- Что диетического (одновременно и вкусного и сытного) приготовить на бульоне из куриной грудки? просто муж худеет..)))
- Что приготовить молодому человеку вкусное и сытное, и не сложное в приготовлении?
- Какое вкусное первое блюдо можно приготовить из мидий, купленных в магазине ?
- Какой вкусный и сытный супчик посоветуете сварить???
- Какие вкусные блюда можно приготовить в пост?
- Какие вкусные блюда можно приготовить с тушенкой?
- Какое блюдо можно приготовить из фасоли? Желательно вкусное.
- Опытные хозяйки, подскажите, пожалуйста, мне - неопытной, какой сытный супчик можно приготовить на курином бульончике?))
- у моего парня сломана челюсть,посоветуйте какие супы готовить что б не потерял ввесе?
- Сломана челюсть. Что поесть? А то бульон с пюре не могу уже