Приготовить борщ кажется так сложно.. это правда..? А то надо же учиться

По папе я украинка. Посему - борщ всегда варю с фасолью. Это раз. Картошку ( две-три средних) кладу, когда масо наполовину готово. Достаю, растираю в пюре и в бульон. Если не хотите картошку - обжарьте муку до розового цвета на раст. масле, разведите бульоном - и в кастрюлю. Для настоящего борща нужны шкварки. Все остальное по предыдущим рекомендациям.

Папа сразу угадывал, кто варил борщ - я или мама.

Попробуйте разные варианты, может, понравится.

Настоящий борщ - не так сложно, сколько долго. Ну и секреты надо знать, конечно.

Че тут сложного - бросил картошку в воду или в бульон, прожарил на сковороде лук-морковь-свеклу, залитые томатом, тем временем нашинковал капусту. Зажарку вместе с капустой забросить в кастрюлю. Вскипит - и снимать с огня. Добавить соль-зелень, кто любит еще и толченый чеснок. И по времени - полчаса!

борщ - это не трудно, а вот выпечка это для меня мда (((

Поставь варить мясо... я использую или говяжью грудинку... или краешек... закипело.. пену сними... посоли
Свеклу (на 4-х литровую кастрблю две средних)... порежь брусочками... сложи в ковшик... добавь бульона, выжми сок одного лимона... поставь тушить на маленьку горелку на самый мелкий лгонь
Морковь 1 крупную и такую же луковицу... соответственно потертую и порезанную, спассеруй на сковороде с растительным маслом... добавь ложку томатной пасты
Поруби капусту... почить и порежь кубиками картошку.. .
Мясо сварилось?
Вынь его на тарелку... и. положи в кастрюлю капусту
Когда капуста наполовину готова... туда же катошку и пождарку из лук, моркови, томата. .
На соль попробуй, если мало добать... так же неплоху перчика острого.. .
Пока это варится.. мясо от костей отдели.. и порежь.. .
Картошка почти готова?
Туда же.. мясо и тушеную свеклу.... пять минут... добавляешь зелень... головку чеснока (я мою и не чищу, потом выбрасываю).... еще 2 минуты... Готово

я тоже так думала, а потом приноровилась. Готовлю в неделю раза 2 его

и совсем не сложно это так кажется .

кажется сложным, покаодин раз не приготовишь - потом оказывается довольно просто

главное не пересолить !!!

Очень просто! Имея бульон-за 20 минут! Если картошка не будет вариться час ((((

и опыт-сын ошибок трудных!...

Да ну сложного ничего нет, времени конечно больше уходит...

Борщ - полезно и вкусно! Мясо отварить на медленном огне - тогда бульон вкуснее. Можно говядину, можно говядину со свининой. Вынуть.
Пока мясо варится, порезать потоньше морковку, картошку, лук, капусту. Я не обжариваю, только томат-паст, разведенную бульоном, иначе борщ потом скиснет. . В готовый бульон положить порезанные овощи, капусту в последнюю очередь на три минутки, чтобы не разварилась. Я еще кладу перец болгарский, разрезанный пополам. А первый бульон сливаю - в нем всякая пакость собирается из костей. В тарелки положить мясо, порезаное кубиками, налить борщ. Сметана, горький перец, укроп, петрушку - по вкусу! Приятного аппетита! Все у Вас получится! А еще, по- моему - Петр 1 говорил, что на второй день борщ на копейку дороже.

у страха глаза велики...

совсем не сложно, если перед глазам есть рецепт. я когда первый раз собралась готовить - больше испугалась. а потом, раз на пятый, уже все само получается. и посуды намного меньше пачкается)))))))

И не напрягайся. не н а д о.! Это не обязательноВот в Италии его не варят и все равно самая здоровая нация. продолжительность жизни за 80..!!