какой суп сварить? в наличае есть мороженные шампиньоны, мясо, лук, зелень крупы...

Ну включив фантазию.
Варишь бульон, мясо - минут 30-40-час, зависит от мяса.
Тем самым рубишь грибы, и готовишь зажарку: Лук мелко рубленный (репчатый) , морковь (1-2 маленьких) ,
можно поэкспериментировать с помидорами (томатной пастой) .
В бульно ( с разрезаным мясом ) забрасываешь рис, или пшено, ещё через 5-10м грибы.
Далее, когда всё повариться хорошенько на среднем огне, забрасывашь зажарку. Закрываешь крышкой, выключаешь огонь, и через 10м забрасываешь рубленную зелень, и в тарелки, добавив сметану\майонез.
А вообще, обычнов супах мясо заменяется грибами и наоборот, но эксперименты ни кто не отменял. Грибы врятли повредят чему либо, их хоть на хлеб клади и еш (заранием пожарив, сварив) =)

Конечно же грибной супчик

грибной суп. отварите перловку. обжарте грибы лук и морковь. переложите все в кипящюю воду, картошку положите, поварите мин 15, соль, перец, потом когда будет готов зелень, сметану. вкусный супчик.

Грибной суп с говядиной
* вода - 1 л
* говядина (рубленая) - 500г
* грибы (нарезанные ломтиками) - 20г
* кольраби (тонкими ломтиками) - 1 шт.
* имбирь (маленький кусочек) - 1 шт.
* соевый соус - 1 ст. л.
* жир - 1 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.

Истолочь имбирь, обжарить его и рубленое мясо 10 минут, подлить воды и варить на сильном огне говяжий бульон, пока он не выкипит наполовину, затем процедить и добавить грибы и кольраби. Снова довести суп до кипения, заправить солью и перцем, накрыть крышкой и дать ему повариться 15 минут. Перед подачей на стол добавить в него соевый соус.

грибной с рисом.
картошка, грибы, лук, овощи и 2-3 ложки риса в кипящую воду.... специи по вкусу....

шампиньоны я бы не стала в суп... лучше пожарить с луком

ща ща ща