Первые блюда

готовить куриный суп! жрать охота

очень просто. Ставим варить курицу (либо ее части, что там у вас есть) . Вода закипела, пену сняли, посолили, огонь на минимум. 40 минут варим. Потом добавляем мелок рубленные лук-морковку
Дальше варианты заправки, выбирайте что нравится
1 добавляем картофель (чищенный, кубиками порезанный)
2 вермишель
2. яйцо взбить, добавить муки, чайной ложкой выкладывать в бульон. Клецки.
Jiba Jiba
Jiba Jiba
4 525
Лучший ответ
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Аня Шулунова
Аня Шулунова
76 425
развёл пару кубиков и готово.