Шампиньоны это резиновое безвкусное изделие, - или все-таки из них можно что-то вкусное приготовить?

дрянь однозначно. лучше - грибочки из лесу - сушеные белые, соленые рыжики, рядовки, маринованные опятки, замороженные - все.

Из свежих можно смело готовить, что угодно. А консервированные - дрянь. Консервированные я даже в салаты не добавляю: заменяю на обжареные свежие))))

ЖУЛЬЕН
(на 4 порции)
1 кг. грибов
4 ст. ложки сливочного масла
300 г. сметаны
2 луковицы
2 ст. ложки муки
тертый сыр (4 ст. ложки) , соль, перец
Грибы нарезать ломтиками и поставить на слабый огонь, когда выделенный грибами сок наполовину упариться, добавить масло, сметану, слегка поджарить мелконарезанный лук и пассированную муку. Все перемешать и тушить еще 15 минут. Посолить, поперчить. Разложить в горшочки, посыпать тертым сыром и запечь.

Ни разу резиновых шампиньонов не получалось.. .
Наверное дело в выборе рецепта и умении.

они для запаха

pirozki, gotovliu s ovoscami, picu, farsiruju, ris s ovosciami i sampinjonami, no vsegda beru toka svezie marinovanije nikogda nepokupala

Шампиньоны хорошо обжаренные можно добавлять в разные салаты. Вкусно! Например, в салат с курицей.

мои любят фаршированные грибочки и суп из шампиньонов с сыром... просто это дело вкуса)

Ну почему сразу безвкусное, можно просто обжарить с лучком, можно приготовить жульен, суп грибной, пирожки с грибами, пицу, фаршированные шампиньоны. Можно много что приготовить.

В супчик добавьте!

хз хз ...я вот их люблю с катофаном пожарить или с гречкой))