Первые блюда

Как приготовить гречневый суп с тушенкой?расскажите пошагово и все подробно)

тушенку в кипящую воду, посолить, картрошку чищенную порезать соломкой и к тушенке, сразу туда же гречку, лучше ее положить больше чем картошки, будет насыщеный вкус гречки, а вам же этого и надо, помешали, пока вариться режем репчатый лук, поджариваем, можно с морковкой, чуток томатной пасты, но можно и без нее, и вю эту красоту в суп-запах то какой-обалдеть
Назгуля Жумагулова
Назгуля Жумагулова
1 006
Лучший ответ
Мда... ну и рецепты!
Значит, так: ставим на плиту сковороду с растительным маслом, кидаем туда измельченную морковину и луковицу. Обжариваем до румяности.
В это время на другой конфорке кипятим два литра воды в кастрюле. Чистим и режем кубиками четыре картофелины. Перебираем от мусора и промываем полстакана гречки, откидываем на сито.
В закипевшую воду кладем зажарку со сковороды и картошку. Варим после закипания минут десять. Затем туда же отправляем гречку. Доводим до кипения, подсаливаем и варим на среднем огне минут пятнадцать.
На сковороду, где мы делали зажарку, выкладываем тушенку (жир можно не класть) , разминаем на кусочки и доводим до кипения. Выливаем в кастрюлю. Кидаем лавровый листик, несколько горошин черного перца, зелень укропа и петрушки и варим при слабом булькании еще минут 10-15.
В самом конце можно положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
...елли ...
...елли ...
87 549
Nizora Qurbonshoeva а зачем сливочное масло?? в конце
Возьмите стакан гречки, переберите, затем -в кастрюлю, обжарьте пару минут и залейте водой! Пусть пока варится, а вы морковь и лук потушите, картофель почистите и нарежьте .Затем в кастрюлю, тушенку в последнюю очередь, размешайте, закипятите и попробуйте на соль. И-по вкусу. Гречка должна хорошо развариться. Есть можно с сухариками с чесночком.
Айпери ...........
Айпери ...........
69 299
а зачем суп? варите гречку. потом берёте хорошую тушенку лучше свиную (не дешевле 65-75 рублей) вываливаете на сковородку-- дробите на кусочки и ждёте пока почти выпарится бульон колторый есть в тушенке и растопится жирок. потом в эту тушенку вываливаете гречку и перемешиваете.
ещё --если любите жареный лук-- во время разогрева тушенки мелко порезаный лук туда и обжарить на сале до коричневатого цвета.
Мадина Джумабаева спасибо)но мне нужен СУП))))))))