Первые блюда

Как приготовить гречневый суп?

Подскажите, переехали и теперь у меня в доме электроплита (жуть пока как не удобно)
На каком режиме на ней можно сварить гречневый суп, с газовой проблем не было, тут даже не знаю.
Сколько градусов ставить на какой уровне варить? Подскажите подробнее...
Гречневый суп с печенью.
На суп пойдет 300−400 г печени (зависит о вашей кастрюли). Самый вкусный суп получается из куриной печени, но подойдёт любая.
 — В кастрюлю кладёте картошку, затем гречку, пусть всё кипит на маленьком огоньке.
 — Печень мелко порежьте, обваляйте в муке и на сковородку с подсолнечным маслом. Когда начнёт немного румяниться, добавьте лук и морковку. Так пожарьте на медленном огне минут десять и содержимое сковородки — в суп.
 — Пусть покипит ещё минут десять.
 — Соль, специи, зелень по вкусу и можно отведать.
https://shkolazhizni.ru/archive/0/n-3581/
Варила, правда вкусно!)
НБ
Надежда Бубнова
94 302
Лучший ответ
Катерина Романова я знаю рецепт, что с плитой то делать? как на ней медленный огонь поставит ьесли она электрическая
если цыфр 6 то ставьте на средний то есть 3
если 9 то натоже средний-4
если3_тоже средний-1 с половиной
Предлагаю эксперимент. Возьмите в руки часы и протестируйте скорость закипания воды на разных конфорках. Оно разное, но вы знать будете. У меня - электро, привыкла, а приезжаю к родственникам, у них газ, первое время все подгорает.. А суп гречневый? Мой дед добавлял в вареную гречку бульон от щей и приговаривал: "Щи да каша - пища наша". Правда, каша варилась особым способом: доводилась до кипения и укутывалась, на пару часов, в несколько газет, под подушку на диване.. Чем не пароварка? Я варю овощной суп с гречкой и заправляю кусочками куриной грудки.
Валюха Цуркан Палец вверх. Дед молодец. Находчивый:)
Что бы закипел, на самый мощный нагрев, варить на двоечке.
Как закипит , (у меня режим 9 ) я ставлю на 2, 5 .
Все точно также, только отдача медленнее. медленнее нагревается, медленнее остывает.
ВАрить его нужно так же как и на газовой плите
Катерина Романова я понимаю, но в этой плите уровни какие то, от 1-до 6 + еще и температура с min до max