Первые блюда

Пожалуйста дайте рецепт самого простого домашнего супа!!!!=)))) Очень срочно надо

Записуй:
Картофельный суп, самый простой и самый лёгкий

На 2 литровую кастрюлю воды 4 большых картофелены, режишь кубиками и ставиш на плиту варить, отдельно делаеш зажарку, на любителя, можно с томатом или без, без томата одну средную луковицу поджариваешь на подсолнечном масле до золотистого цвета, если с томатом, то в лук добовляеш стакан томатного сока и одну чайную ложку томатной пасты. Картофиль сварился, добовляешь зажарку солишь перчишь по вкусу, можно добавить зелени, но я не добовляю.
Ziyada Nurgazina
Ziyada Nurgazina
242
Лучший ответ
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Svetlana Terehova
Svetlana Terehova
85 539
Я, когда финансы поют романсы, по дороге с работы покупаю чуток фарша, или готовых фрикаделек гр 200-300 .В кипяток кидаю пакет любой овощной заморозки (поскольку такая тема приключается нередко, всегда в морозилке стараюсь держать парочку дежурных пакетов) , когда сварится-5 минут - туда наши фрикадельки .Получается прелестный овощной супчик, если у вас еще нашлась сметанка и зелень, то вполне пообедали .
Валюша Версаль
Валюша Версаль
70 753
Молоко + лапша... .
Ложка сахара, щепотка соли....)
Куринный суп с жареной вермишелью
Сварить куриный бульон с добавлением луковицы и корня петрушки. Затем в бульон кладем нарезанный картофель. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем до светло-коричневого цвета вермишель-паутинку на минимальном количестве масла. Добавляем вермишель и зажарку в бульон и варим минут 5-10, посолить, бросить лаврушку. Перед подачей посыпать нарезанным укропчиком. Приятного аппетита!
Рузанна Татьян
Рузанна Татьян
38 664
Сначала напишите, какими продуктами Вы располагаете?
Elja Еля
Elja Еля
22 454
курицу отвари. на медленом огне. добавь немного резаной картошки и лапши. поджарь резаный лук и тертую марковь. все посöли.
ЮУ
Юля Устинова
22 395
Уха из консервированной рыбы.
вкусный суп очень) полезные и низкокалорийный кстати)
понадобится
2л воды
130г куриной грудки
2 картофелины
1 небольшая морковка
50г риса
1 яйцо
1) в кастрюлю налить воду, и отварить курицу (40 минут) с лавровым листом и специями (какие любите) .
2)как курица отварилась, достать её из бульона, туда кинуть очищенный и порезанный картофель, морковку, и рис, варить это все 15 минут
3)грудку порезать кусочками и забросить в суп, варить помешивая 1 минуту
4)яйцо взбить вилкой, и вливать в суп помешивая его)
5)накрыть крышкой и дать супу закипеть)
Asi
Asi
2 786
Сайровый суп.... Налить в кастрюлю воды, положить туда порезанный кубиками картофель, как закипит добавить жменьку риса, закипит добавить размятую вилкой консервированную сайру.... зажарить в сковородке мелко порезанный лук и натертую на терке морковь, засыпать в кострюлю.... посолить, поперчить.... Варить на медленном огне! СУП ГОТОВ!
Суп с курицей и рисом
Картофель нарезать брусочками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле до золотистости.
Курицу варить со специями на среднем огне 1 час.
В бульон положить картофель, варить 10 минут.
Затем добавить овощи.
Следом в суп добавить сырой промытый рис. Варить еще 10 минут. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Суп убрать с огня и дать настояться под крышкой 15 минут
Svetlana Bubnova
Svetlana Bubnova
1 917
бульон+лапша+морковка+лук,
лапшу можно сначала пока она сухая обжарить и потом закинуть ее в суп, а за 5 минут до готовности положить 1 свежий помидор (или сок от него) 100%-будет вкусно! и по домашнему! (египетский рецепт)