Записуй:
Картофельный суп, самый простой и самый лёгкий
На 2 литровую кастрюлю воды 4 большых картофелены, режишь кубиками и ставиш на плиту варить, отдельно делаеш зажарку, на любителя, можно с томатом или без, без томата одну средную луковицу поджариваешь на подсолнечном масле до золотистого цвета, если с томатом, то в лук добовляеш стакан томатного сока и одну чайную ложку томатной пасты. Картофиль сварился, добовляешь зажарку солишь перчишь по вкусу, можно добавить зелени, но я не добовляю.
Первые блюда
Пожалуйста дайте рецепт самого простого домашнего супа!!!!=)))) Очень срочно надо
Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Я, когда финансы поют романсы, по дороге с работы покупаю чуток фарша, или готовых фрикаделек гр 200-300 .В кипяток кидаю пакет любой овощной заморозки (поскольку такая тема приключается нередко, всегда в морозилке стараюсь держать парочку дежурных пакетов) , когда сварится-5 минут - туда наши фрикадельки .Получается прелестный овощной супчик, если у вас еще нашлась сметанка и зелень, то вполне пообедали .
Молоко + лапша... .
Ложка сахара, щепотка соли....)
Ложка сахара, щепотка соли....)
Куринный суп с жареной вермишелью
Сварить куриный бульон с добавлением луковицы и корня петрушки. Затем в бульон кладем нарезанный картофель. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем до светло-коричневого цвета вермишель-паутинку на минимальном количестве масла. Добавляем вермишель и зажарку в бульон и варим минут 5-10, посолить, бросить лаврушку. Перед подачей посыпать нарезанным укропчиком. Приятного аппетита!
Сварить куриный бульон с добавлением луковицы и корня петрушки. Затем в бульон кладем нарезанный картофель. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем до светло-коричневого цвета вермишель-паутинку на минимальном количестве масла. Добавляем вермишель и зажарку в бульон и варим минут 5-10, посолить, бросить лаврушку. Перед подачей посыпать нарезанным укропчиком. Приятного аппетита!
Сначала напишите, какими продуктами Вы располагаете?
курицу отвари. на медленом огне. добавь немного резаной картошки и лапши. поджарь резаный лук и тертую марковь. все посöли.
Уха из консервированной рыбы.
вкусный суп очень) полезные и низкокалорийный кстати)
понадобится
2л воды
130г куриной грудки
2 картофелины
1 небольшая морковка
50г риса
1 яйцо
1) в кастрюлю налить воду, и отварить курицу (40 минут) с лавровым листом и специями (какие любите) .
2)как курица отварилась, достать её из бульона, туда кинуть очищенный и порезанный картофель, морковку, и рис, варить это все 15 минут
3)грудку порезать кусочками и забросить в суп, варить помешивая 1 минуту
4)яйцо взбить вилкой, и вливать в суп помешивая его)
5)накрыть крышкой и дать супу закипеть)
понадобится
2л воды
130г куриной грудки
2 картофелины
1 небольшая морковка
50г риса
1 яйцо
1) в кастрюлю налить воду, и отварить курицу (40 минут) с лавровым листом и специями (какие любите) .
2)как курица отварилась, достать её из бульона, туда кинуть очищенный и порезанный картофель, морковку, и рис, варить это все 15 минут
3)грудку порезать кусочками и забросить в суп, варить помешивая 1 минуту
4)яйцо взбить вилкой, и вливать в суп помешивая его)
5)накрыть крышкой и дать супу закипеть)
Сайровый суп.... Налить в кастрюлю воды, положить туда порезанный кубиками картофель, как закипит добавить жменьку риса, закипит добавить размятую вилкой консервированную сайру.... зажарить в сковородке мелко порезанный лук и натертую на терке морковь, засыпать в кострюлю.... посолить, поперчить.... Варить на медленном огне! СУП ГОТОВ!
Суп с курицей и рисом
Картофель нарезать брусочками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле до золотистости.
Курицу варить со специями на среднем огне 1 час.
В бульон положить картофель, варить 10 минут.
Затем добавить овощи.
Следом в суп добавить сырой промытый рис. Варить еще 10 минут. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Суп убрать с огня и дать настояться под крышкой 15 минут

Картофель нарезать брусочками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле до золотистости.
Курицу варить со специями на среднем огне 1 час.
В бульон положить картофель, варить 10 минут.
Затем добавить овощи.
Следом в суп добавить сырой промытый рис. Варить еще 10 минут. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Суп убрать с огня и дать настояться под крышкой 15 минут

бульон+лапша+морковка+лук,
лапшу можно сначала пока она сухая обжарить и потом закинуть ее в суп, а за 5 минут до готовности положить 1 свежий помидор (или сок от него) 100%-будет вкусно! и по домашнему! (египетский рецепт)
лапшу можно сначала пока она сухая обжарить и потом закинуть ее в суп, а за 5 минут до готовности положить 1 свежий помидор (или сок от него) 100%-будет вкусно! и по домашнему! (египетский рецепт)
Похожие вопросы
- Пожалуйста дайте рецепт самого простого домашнего супа
- Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт куриных фрикаделек для супа.
- помогите пожалуйста.. дайте рецепт приготовления грибного супа! заранее ВАМ благодарна
- Суп из чечевицы. Кто готовил? Как Вам на вкус? Стоит ли вообще готовить? Пожалуйста, дайте рецепты из СВОЕГО опыта!!!
- Пожалуйста, дайте рецепт тыквенного супа, который вы лично готовили?
- пожалуйста дайте рецепт супа. любого учусь варить
- Как и из чего готовить суп? Дайте рецепт какого нибудь необычного супа. В готовке нифига не шарю..)))
- подскажите рецепт самого простого молочного супа ( с сырками)? ) спасибо
- Дайте рецепты каких нибудь Холодных супов
- солянка. народ дайте рецепт солянки а то суп лапша устал есть!!! 1плиз!!!