что можно приготовить из небольшого куска говядины и кг риса но не плов?а?

мясо соломкой, лук, чеснок. пожарить. вэйсу. соевый соус. рис отварить. смешать. все! вы истиный китаец!!!!

Килограмм риса в готовом виде будет в три раза больше! вы что, десять человек собрались кормить?
Если уж не нравится плов, можно приготовить горшочки с говядиной и рисом.
На 1 горшочек емкочтью 600 мл:
4-5 ст. л. риса (полных)
3/4 стак. кипятка
1 луковица
1 зубчик чеснока
20 г маргарина
2 ст. л. майонеза
соль
специи по вкусу
250-300 г говядины (лучше с жирком) .
Рис промыть, высыпать в горшочек, присолить, залить кипятком.
Лук порезать полукольцами, выложить на рис.
Говядину порезать кусочками 2х3 см, посолить, приправить специями, перемешать, выложить в горшочек.
Зубчик чеснока очистить и целым положить под мясо.
Сверху положить кусочек маргарина, полить майонезом.
Поставить в духовку при 220 С, как только из духовки пойдет аромат, уменьшить температуру до 170-180 С и готовить около 1,5 часов.

вот интересно, сейчас только замочил рис, и говядину специями обвалял... -барбекью сделаю к рису- рис просто отворю, чтоб рассыпчатым был, отдельно лук с овощами пожарю на оливковом масле, затем смешаю с рисом, и готово )))

Мяско если небольшой кусочек грамм 400-500 натрите смесью -(майонез +соль немножко. +перец черный-красный жгучий молотый . +кинза молотая. ) поставьте часа на 3-4 пусть маринуется!!!! Затем мяско запеките в духовке в рукаве с овощами. Перец болгарский . цветная капуста. морковь. лук репчатый. зелень . чеснок, Рис отварите в подсоленой воде. но риса возьмите из расчёта 1 граненый стакан на 2 едока!!!. в рукаве запекаете мясо - 1 час . там образуется жидкость ею и польёте ваш рис при подаче . Подавайте с улыбкой и любовью!! ! Приятного аппетита!

Говядину с рисом в духовке ..Говядину нарезать на достаточно крупные кусочки, отварить (бульон посолить и поперчить ) .Лук нарезать и обжарить на олив. масле, добавить промытый рис, нарезанную зелень (я беру укроп и петрушку) ,постоянно помешивая, обжарить. Выложить на противень рис, сверху отварную говядину, залить бульоном из расчета 1(рис): 2(бульон) и в духовку на минут 40 .При необходимости добавить бульона .

Можно голубцы, можно бефстроганов с рисом, можно прсто подлив, можно ежики....

Говядину с рисом

блин.... ну сварите просто рис обжарте свою говядину и подайте мясо с гарниром из риса

зайди на gastronom.ru там увидишь»

можно бефстроганов с рисом приготовить, только 1 кг риса это очень много! ПРиятного аппетита.

Пудинг из говядины с рисом
500—600 г мясного фарша, 1/2 чашки риса, 2 яйца, 3 ст. ложки топленого масла, молоко или сливки для разведения фарша, молотый перец и соль по вкусу, молотые сухари.

Приготовить мясной фарш с луком, посолить, поперчить, вбить в него 2 яйца, хорошо перемешать, прибавить сырой промытый рис, размешать и развести молоком или сливками до сметаноподобной консистенции, добавить 2 ст. ложки растительного масла, еще раз хорошенько перемешать или взбить массу до гладкости. Выложить в форму или другую посуду с утолщенным дном, обильно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать пудинг в нагретой до 130— 190°С духовке примерно 40—45 мин. Готовый пудинг хорошо отделяется от стенок.

во-первых килограмм риса для небольшого куска говядины-это много! так что риса нужно меньше (он разваривается сильно) а приготовь рисовую кашу! (это же не плов)))