Подарили небольшой кусок замороженной курицы, как его приготовить, я не умею ничего

меня волнует только один вопрос, где Вы живёте, что вам дарят такие подарки???! просто я не представляю, по какому поводу можно преподнести такой подарок и с какими словами!!!!

Вариантов масса, от простого бульона, до курицы жаренной в кляре... Смотрите поваренную книгу. Беда лишь в том, что современная курица бройлер по вкусу напоминает опилки и не идёт ни в какое сравнение с курицей домашней...

разморозь, пореж хватьт на несколько раз можешь срезать мяско порезать на кусочки обжарить с луком слегка добавить сметаны или кечуб или томат и воды с пол стакана тушить на слабом огне под крышкой посоли поперчи отвари макароны и ешь вместе с курицей
остатки залей водой около двух стаканов и вари минут 30 добавь лук морковь посали будет бульон если добавишь морковь и каркофель будет суп

Да ничего толком не знаешь! Даже за проституток спрашиваешь !? Женись !!!

если не маетесь ерундой, то Бог в помощь http://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/

Курица на банке
Состав

* курица или бройлерный цыпленок,
* чеснок - 2-3 зубчика,
* майонез,
* соль,
* свежемолотый перец,
* паприка (по-желанию) ,
* 2 лавровых листа,
* 3-4 горошины душистого перца

Приготовление

Курицу вымыть и хорошо обсушить салфетками.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Курицу снаружи и внутри хорошо натереть солью, перцем, чесноком и майонезом.
В 700-граммовую банку налить воду на 1/3 объема банки. В воду положить лавровый лист и горошины перца.
На бутылку сверху "посадить" курицу. Ножки и крылышки обвязать нитками, чтобы тушка была более компактной.
Бутылку с курицей поставить в сковородку или другую металлическую емкость с небольшим количеством воды (чтобы жир с курицы стекал в воду, иначе жир будет гореть) .
Поставить курицу в холодную (!) духовку на решетку и запекать при температуре ~180°C ~1,5 часа (в зависимости от веса курицы) .
Готовность проверяется деревянной палочкой (проколоть палочкой самое мясистое место) , если из места прокола вытекает прозрачный сок - мясо готово, если красная жидкость - продолжать готовить.

* Если курица еще не готова, но начинает подгорать сверху, нужно прикрыть верх фольгой.

1-Срезать все мямо с курицы,
2-мясо нарезать соломкой вместе с каким нибудь куском колбасы, сосиской или ветчиной, равно по объему. Жарить с водичкой минут 10-15,
3-смешать кетчуп вместе с майонезом ложки по 4 столовых, добавить столько же сливок или молока, если есть 1/4 ложки аджики, если нет -то чеснока зубца 3 все размешать и вылить в курицу и тушить еще минут 5. Получается божественная мясная подливка, лучше всего с аджикой. А из обрезков кукрицы ( костей) сварить бульон, добавить туда вермишели и получится еще небольшой супчик.

В духовке можно пожарить . только нужна сметана или майонез . соль. СДЕЛАТЬ СОУС И КУРОЧКУ В НЕМ ОБВАЛЯТЬ И НА СКОВОРОДКУ. ВКУСНЯТИНКА БУДЕТ! И ГОТОВИТСЯ БЫСТРО

вот это подарок, я понимаю)) ) можно сварить бульончик - просто засунуть помытый кусочек курочки в подсоленую воду, бросить туда лавровый лист, целую луковку и морковочку и варить до готовности. Вкусно.