Первые блюда

как вы готовите сырный суп?какой сыр используете?

Togzhan Elubaeva
Togzhan Elubaeva
653
я делаю проще)
ниче не пережариваю)
получаеться вкусно)

Просто в куриный бульон, добавляешь размятую фету (это сыр для греческого салата) и 3 плавленный сырка ( янтарный лучше всего) , 3 картошки мелко нарезать и туда же)
За 5 минут до готовности добавляю 100-200 грмм бекона копченого и петрушки)

Муж даже лопает)

Приятного апптита))
Елена Непомнящая
Елена Непомнящая
637
Лучший ответ
Togzhan Elubaeva Спасибо:)
подойдет любой плавленый сыр или сырок 100 граммовый в фольге, есть специально "ДЛЯ СУПА" так и называется, но самый вкусный суп получается из Хохланд (сливочный или с грибами) который в ванночках, как раз на кастрюлю в 3литра.
Ольга Конева
Ольга Конева
86 670
лучше плавленный
плавленый, янтарь или дружба. в посоленную воду нарез. картошку, жар. лук и морковь, сыр, через 8 мин. вермишель, через 2 мин. суп готов. на 1л. воды 100-200гр. сыра.
плавленый сыр Янтарь в баночках
..олеся.. )))
..олеся.. )))
42 143
сырный суп
кто хочет можно делать на мясном бульене, но я делаю без него
вода, картошка кусочками, пока варится делаем зажарку
когда картошка почти готова, бросаем сыр. В оригинале обычные советские плавленые сырки,
но мне нравится с тостырным сыром, потом зажарка, в конце соль, зелень
быстро и вкусно, попробуйте
пармезан
LD
Ledy Day
20 619
любой главное натереть
Ирина Букрина
Ирина Букрина
14 836
любой плавленный, иногда колбасный, получается копченый привкус
Использую обычный плавленный сыр. Вот Вам рецепт.

Суп "Сырный рай"
5 картошек, 1 морковь, 1 луковица, слив. масло для жарки, 2 плавленных сырка, соль, зелень по вкусу.
1,5 л воды довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности. Лук нашинковать, морковь натереть на терке и пассировать на слив. масле до золотистого цвета, затем добавить в кастрюлю с картошкой, постепенно ввести сыр. В конце варки посолить и добавить зелень.
Плавленый сыр Виола, сливочный.
я отварива картошку, толку . кидаю туда мексиканскую смесь грибочки и тру сырок с чесноком плавленый. вкуснятина!
плавленый 2 пачки нарезать кубиками за 10 минут до конца варки,, я варю с копченой колбаской, вкусно получаеться....