Первые блюда

Подскажите рецепт простенького вкусного супчика )))

Я делаю очень вкусный суп так:
Когда делаю фарш на котлеты откладываю горсть фарша впрок, а потом варю суп:
Скатываю фрикадельки без всяких добавок типа риса размером немного больше ногтя большог пальца, Сначала кидаем картошку и порезанную соломкой морковку, через 5-10 минут (в зависимости от того, как крупно порезали картошку) - фрикадельки, солим, добавляем сушеную или свежую зелень - мелко порезанную петрушку и укроп. . Отдельно на сковородке на малом количестве растительного масла обжариваем лук, добавляем пару зубков мелко порезеннного чеснока.
После того, как фрикадельки проварились 5 мину (с начала закипания картошки уже 10-15 минут) вываливаем зажарку в суп.
Никакого риса и т. п. примесей! Суп должен быть прозрачным, с картохой, фрикадельками, немного морковочки и золотистого лука!
Приятного аппетита!
Айгерим Ахметова
Айгерим Ахметова
8 683
Лучший ответ
По-моему один из простейших - куриный
Ммммм Бббббб
Ммммм Бббббб
68 441
Мясо на сахарной кости
Лук
Картофель
Перловка
Зелень
[[
[Ty]_Moe [Ya]_Tvoe
65 521
Нарезать 4 картофелины, залить водой и поставить варить. Морковь натереть на крупной терке, луковицу нарезать мелкими кусочками, все пережарить, добавить к картошке. Не забыть посолить. Дальше кидаете в кастрюлю нарезанный плавленый сыр (я беру с грибами, но можно любой) . Размешиваете. Вареную колбасу режете на кусочки и обжариваете. Кидаете в суп. Сырный супчик готов.
Lena Maisch
Lena Maisch
39 558
Берешь Магги Куриный суп (или другой, они рублей 15 стоят) , добавляешь в кипящую воду, +морковка резанная, картошечка чуть-чуть, резанные сосиски. Варишь минут 15 до готовности. Очень вкусно))))
ТК
Танюфка Ким
4 355
Проще куриной лапши ничего не знаю. Курицу отварить. Если куру потом хотите использовать на второе, то бульон не солите, пока куру не вынете, а куру варите целиком. . Она так вкуснее. Если оставляете в супе, то предварительно перед варкой курицу нарубите на куски, после закипания бульон чуть-чуть подсолите. Киньте при варке целиком 1 морковку и 1 луковицу очищенные. Вы их потом вынете, перед закладкой картошки. Так бульон наваристей и вкуснее. Далее в бульон опустить 2-3 средних картофелины нарезанных соломкой и если есть мелко покрошенный свежий или сухой корешок петрушки. Через 7 минут мелко покрошенный лук и лапшу. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить сушеную или свежую зелень петрушки. Больше никаких специй не добавляйте. Они убивают аромат и вкус курицы. Лапшу врить не более 5-и минут, а то и меньше, в зависимости от качества. Можно тоненькие спагетти поломать. Так даже лучше-они не развариваются. Только варить их чуть дольше.
Оксана Качёва
Оксана Качёва
4 331
Идёшь в магазин, покупаешь лапшу БП... Например, Доширак... И завариваешь... Вот и вкусный супчик))))))
варите картофель, затем морковь и болгарский перец режете кружочками и забрасываете вариться, также лук (целиком) . Делаете фрикадельки и также закладываете в суп. Варите до готовности солите, можно добавить специи и зелень. Все
береж: кипятишь воду, читсиш 3 картофелины, режешь на куски, бросаешь в воду, закипит =солишь по вкусу, пережариваешь лук +морковь, бросаешь в кастрюлю к сваренному картофелю, открываешь консервную банку СКУМРИИ и заху.... ешь туда же в кастрюлю, перемешиваешь, варишь еще 7 мин. ВСЁ,рыбный супендий готовченко)
В лакалке набери детские рецепты ( что-то в этом роде) и он найдёт супчики, каши и т. д. быстрые.