Первые блюда

дома есть готовый куриный бульон(с мясом) какой быстрый суп приготовить? кроме лапши..

Сырный суп!! !
Берете плавленные сырки (из расчета 1 сырок на литр бульона) и в морозилку на 15 мин.
Делаете зажарку из лука с морковью.
Чистите, режете кубиками картошку.
Бросаете картошку в кипящую воду, прикручиваете огонь.
Соль, приправы (хмели-сунели, базилик, по вкусу, в общем)
Добавляете зажарку.
Трете плавленные сырки (если есть остатки любого другого сыра - все пойдет, но как дополнение к плавленным сыркам. Чем вкуснее, сливочнее сами сырки - тем вкуснее суп) .
Когда картошка полуготова (протыкаете вилкой) - кидаете тертые сырки и на самый маленький огонь, пока сырки не расплавятся.
Все!
Перед подачей режете меленько зелень и в суп по тарелкам!)) )
Приятного аппетита!))))
ТА
Татьяна Асташова-Алёшина
223
Лучший ответ
порезать тонко и прожарить 2 минуты морковь и лук. нашинковать капусты. нарезать помидоров, картошкикубиками и горсть риса. сварить, добавить чили и лимона. суп готов.
В бульон натереть свеклу и варить 5 мин, добавив ложечку уксуса, когда бульон остынет, потереть свежий огурчик. порезать много зелени, мясо порезать и отдельно в тарелку добавить сметану, свекольник готов.
с рисом
Яйца смешать с мукой и ложечкой выкладывать в кипящий бульон. Суп с клёцками.
Марина Орешина
Марина Орешина
14 255
да любой с готовым бульоном все проще
быстрый - картошку порубить на кубики и проварить 5-7 минут в вашем бульоне, можно добавить обжаренную морковь с луком и специи типа "вегеты"
Б=
Бусинка =*
1 546