Первые блюда

Вот смотрите ? Куриный бульон сварила вместе с зеленью и овощами ! А лапшу отдельно варить ? Или в суп кинуть ?++

Лапшу отдельно сварить и потом только в тарелку добавить к куриному бульону ?
Или лапшу кинуть в куриный бульон довариваться вместе с овощами ?

Все готовиться в мультиварке !

Подскажите пожл процесс готовки куриной лапши ?
Готовлю из куриных грудок
Не для себя
Но очень надо !
Анна Черкашина
Анна Черкашина
28 648
лапшу всегда отдельно, добавлять в тарелку, в каждую порцию отдельно, иначе бульон будет мутным
ЗТ
Зоя Тихонова
2 972
Лучший ответ
Если суп в МВ, то лучше лапшу отдельно отварить и добавить в конце приготовления, и бульон (суп) будет прозрачным и выглядеть блюдо будет эстетично..
Отдельно .не все любят с лапшой
В суп
отдельно вари, раскладывай по тарелкам и заливай бульоном
Натуся -Туся
Натуся -Туся
94 180
Лучше отдельно, а после положить в бульон.
а можно сухую лапшу слегка обжарить и засыпать в суп, это неплохой вариант
Nadira Sarykova
Nadira Sarykova
54 919
Анна Черкашина Да?
Так вкуснее ?
можно и отдельно, можно и в мультиварку.
Лиана Арутюнян
Лиана Арутюнян
93 579
Смотри как я делаю. Я варю куринный суп из курицы, картошки. Параллельно делаю зажарку на сковороде из лука, моркови и специй. Потом, под конец варки курицы всё это соединяю в кастрюле и перемешиваю. Получается 4-5 литров супа. Он остывает и я его убираю в холодильник.

Далее, захотел кушать - закипячиваю чайник, насыпаю лапшу в ковшик, заливаю её кипятком и варю 2-3 минуты. Т. е. оч. быстро. Воды совсем немного, лишь бы полностью покрывало лапшу. А потом в этот ковшик доливаю 2-3 черпака ледяного куринного супа из холодильника.

Что получается?) Лапша с горячей водой + ледяной суп = суп адекватной температуры который можно сразу есть не обжигаясь. Готовится лапша очень быстро, т. е. не надо полчаса ждать. И само главное - лапша всего на 1 порцию. Если бы она была в кастрюле с супом, она раскисла бы в уродливую и не особо вкусную кашу.
Э~L~L~A . Что получается?) Фигня получается :)))
нужно сначала отварить мясо, потом лапшу, за 15 минут добавлять зажарку, зелень совсем в конце, можно и отдельно, но в этом нет никакого смысла.
Нельзя переваривать любые макаронные изделия.
Канечна в суп кидай
В суп сразу можно кинуть. я в редмонтовской мультиварке всё кладу вместе и просто программу суп включаю.
Часть бульона берёте и в нем варите лапшу, на сколько порций нужно. Потом если густо дольете бульон каждому в тарелку. А в общий если бросить вариться, раскиснест

Похожие вопросы