Первые блюда
Девчонки выручайте: есть куриный бульон, чем заправить..суп какой сварить? Только съели с лапшой,
свари картофельный.
Юля Филиппова
спасибо большое. Это мысль! Ещё колбасы докрошу туда. Будет суп картофельный с колбасой. У нас так в садике делают
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
Вполне можно приготовить борщ.
Гороховый. И копчености купи.
Испечь в духовке гречневую кашу с маслом, развести бульоном)
я делаю легкий куриный супчик :
варю бульон, как только бульон почти сварился, кидаю в него тонко порезанную морковку, свежий лук полукольцами, ЭСТРАГОН (придает особый вкус супу) , петрушку, укроп и рис басмати . суп готов как только рис сварился
варю бульон, как только бульон почти сварился, кидаю в него тонко порезанную морковку, свежий лук полукольцами, ЭСТРАГОН (придает особый вкус супу) , петрушку, укроп и рис басмати . суп готов как только рис сварился
у меня гречневый на УРА идет
овощной (из пакета) , сырный (с плавл сырками и картошкой) , а вообще на таком бульоне можно и солянку, и рассольник- от продуктов, времени и желания зависит.
Я конечно не девчонка, но всё же.
Сварите простой суп, в кипящий бульон добасьте картошку, мокровку тёртую, лук, фикадельки. Вкусно. Можно туда же мелкие макароны.
Можете суп пюре в блендере сделать, туда тёртую морковку, ваш бульон, лук и МНОГО картошки. И чуть сливок. Вкуснюче...
Сварите простой суп, в кипящий бульон добасьте картошку, мокровку тёртую, лук, фикадельки. Вкусно. Можно туда же мелкие макароны.
Можете суп пюре в блендере сделать, туда тёртую морковку, ваш бульон, лук и МНОГО картошки. И чуть сливок. Вкуснюче...
ДА накурином бульоне, в общем-то. любой суп сварить можно.. .
Сделайте рассольник. Очень вкусно.
Если рецепт нужен - пишите в личку.
Сделайте рассольник. Очень вкусно.
Если рецепт нужен - пишите в личку.
сырный, фасолевый, с луком-пореем
Может -Харчо? вкусно, не так часто готовим. Сделайте остренький...
Я часто на нем ничего не варю. В горячий бульон добавьте измельченное вареное яйцо, зелень, сухарики. Можно добавить свежие помидоры и сыр, но это на любителя. И получаются неплохие импровизированные супы.
Только домашнюю лапшу. Из приправ и специй только пассированые лук, морковь; перец горошком и душистый, укроп или петрушка, остальное нельзя, особенно лаврушку-исчезнет вкус куриного бульона
Мне нравится луковый суп на таком бульоне
Овощной с рисом, щи со св. капусты.
грибной,, сырный,, с любой крупой... на что глаз ляжет в шкафу...
с гренками
Похожие вопросы
- Вот смотрите ? Куриный бульон сварила вместе с зеленью и овощами ! А лапшу отдельно варить ? Или в суп кинуть ?++
- Как сварить постный куриный бульон для похудения с минимальным количеством калорий?
- Сварила обалденно вкусный куриный бульон, какойбы супчик сделать чтобы не потерялся вкус бульона?? только не лапша.
- Почему мой куриный суп никто не ест? Какие секреты есть вкусного куриного супа? вот сварила бульон...
- Как сварить суп фасолевый на курином бульоне?
- А вы не думали, что когда вы крошите яйцо в суп на курином бульоне, вы едите детей, сваренных в бульоне из их матери?
- Как сварить куриный бульон? И вот вопрос: у нас будет суп с филе курицы. Т. е. надо помимо филе покупать еще и курицу
- хочу сварить суп с куриным бульоном, по рецепту нужно сварить курицу, а когда сварится, то достать и порезать кусочками,
- Какие супчики можно сварить на курином бульоне, кроме традиционной лапши? Вы какие варите еще?
- как сварить говяжий бульон, куриный бульон.