Как сварить постный куриный бульон для похудения с минимальным количеством калорий?

Нигде не могу найти простым и понятным языком как же варить этот низкокалорийный бульон. Казалось бы, чего сложного, ан-нет! Где-то указывается, что в курином бульоне 15 ккал, где-то 50, где-то вообще 1. К тому же, на одном сайте утверждают, что после того как куриная грудка сварится, нужно вылить бульон и начать варить, так сказать, новый, с этой самой грудкой ибо весь жир уже канул в первый и в новом бульоне вообще почти не будет жира. На всех остальных предлагают и овощи добавить (хотя это уже суп получается), и вообще оказывается не из какой не из грудки, а из куриной тушки диетический бульон варится! Я так и не пойму, куда податься и кому верить. Я изначально полагала, что достаточно кинуть в кастрюлю воды куриную грудку (ну и может лаврового листа с петрушкой для запаха), а как только мясо сварится, то и диетический бульон готов, грудку вынуть и к столу! Что-то я не понимаю в этом всем уж точно и потому надеюсь на окончательный ответ, как же варить этот самый супермегадиетический куриный бульон?