Первые блюда

Какой супчик можно сварить на курином бульоне??

Спасибо
лапши туда, желательно домашней на яйцах и зелени, просто и вкусно!
ВЛ
Валентина Львова
2 446
Лучший ответ
Настя Омельяненко Точно! Это я и хотела предложить
супчик - не еда для мужчины ) выпей бульон так, а главное - курицу скушать
Елена Ткаченко
Елена Ткаченко
82 999
С вермишелькой.
Saniya Maralkyzy
Saniya Maralkyzy
58 654
любой суп, как на мясном бульоне
да любой!

с рисом
с макаронами
с зеленью и гренками
с грибами

...любой из них получится ням-ням!
обжарить порезанные шампиньоны и репчатый лук, добавит их в бульон, добавить порезанный кубиками картофель, варить до готовности картофеля.
Луковый суп на курином бульоне
Лук порей очистить, вымыть и нарезать кольцами. Обжарить на сковороде с двумя ложками оливкого масла.
С хлеба срезать корку, мякиш нарезать небольшими кубиками и обжарить на оставшемся оливковом масле (3 ложки) , постоянно помешивать.
В кастрюлю вылить куриный бульон и белое вино. Чеснок очистить и крупно порубить с красным перцем, растереть всю смесь с солью. Добавить в кастрюлю с бульоном и вином, добавить обжаренный лук, молотый черный перец и молотый мускатный орех, варить около 10 минут.
Нарезать крупно листья майорана, мелко порубить зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке.
В тарелку положить обжаренные кусочки хлеба, залить супом, посыпать нарезанным майораном и зеленым луком. Посыпать сыром.
Необходимые продукты
куриный бульон - 750 млл.
лук порей - 250 гр.
хлеб черный - 200 гр.
сыр острый - 100 гр.
лук зеленый - 50 гр.
майоран - 5 стеблей
красный перец острый - 1 стручрк
белое вино - 250 гр.
оливковое масло - 5 ст. л
чеснок - 2-3 зубчика
мускатный орех (молотый) - 1 шт.
майоран - 4-5 листочков по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Наталья Крауз
Наталья Крауз
2 009
мне нравится со свежей капустой)))
Eni G@
Eni G@
155