Дайте пожалуйста рецептик простого ароматного куриного супчика!

Берёте куриную ножку, варите её до готовности, вместе с мелко порезанной морковкой, потом туда мелко нарезаный лучок, если не любите лук - то не кладите, немножко картошечки туда покрошите и в конце тоненькой вермешели киньте. Посолите, можете приправу кинуть, есть для супов специальные- так ароматнее будет- и всё супчик готов! Ням-ням! приятного аппетита! Самое главное чтобы курочка проварилась до конца.

Куриные бульон получается самый вкусный из домашней курочки. Она отличается от магазинной тем что у неё грудка не такая развитая и большая, потому что курочка много двигалась, а не тупо сидела на одном месте и ела всякую химию

Курочку нужно почистить, промыть, залить холодной водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, всё выливаем, промываем, опять заливаем холодной водой и ставим на плиту.
Если проделать такую процедуру, то ненужно будет стоять и вылавливать пенку жир, и бульон будет намного чище
Когда вода с курицей закипит, добавляем туда целую луковицу в шелухе, целую морковь, лавровый лист и перец горошек. Лук предаст бульону прозрачность, а шелуха немного покрасит его в золотистый цвет
Варим всё это около 1-1,30 на маленьком огне.

Достаём курочку и морковь. Бульон процеживаем. курочку разбираем на куски, а морковь натираем на мелкой тёрке.
ОТДЕЛЬНО варим лапшу и хорошо её промываем в дуршлаке.
Всё опять кладём в бульон, солим и варим минут 5. В самом конце варки добавляем побольше зелени

Никаких зажарок.
Картофель не кладу, т. к она забивает весь вкус и аромат этого вкуснейшего супчика. Особенно на второй день, он его вообще портит.

Заливаем кастрюлю с промытой курочкой (нарезанной порционно) холодной водой. Доводим на сильном огне до кипения, после этого убавляем огонь на минимум, солим по вкусу, кладем неочищенную (!) мытую луковицу и закрываем крышкой.
Через 30 минут вылавливаем луковицу, закидываем порезанную кубиками морковку. Еще через 5 минут закладываем очищеный и порезанный картофель, пробуем, хватает ли соли. Если нет - досаливаем. Оставляем на 10-15 минут.
Затем в кастрюлю добавляем вермишель, засекаем 7-10 минут. После этого добавляем специи ( щепотку душистого и белого перцев, можно чуть-чуть черного, в общем, простор для фантазии) .
Зеленью можно посыпать сразу после выключения или прямо в тарелку. Если нет свежей, за 5 минут до готовности можно добавить сушеную. П. С. К супу хорошо отварить яйцо вкрутую и, разрезав его на половинки, положить в тарелку.

без зажарки всегда готовлю. 1 картошка, чуть мелкой лапши, курочка понятно, петрушка, укроп, морковка, зеленый лук в конце кидаете. 2 ложки олив масла в суп .и я в тарелку себе добовляю чуть сок лимона и сметанку ложечку. соль и перец по вкусу

роллтон или доширак (доширак-химикалий нажористей)

отварите курицу минут 40,бросьте картошку, как сварится, достаньте и ратолките. туда же лапшу паутинку. взбейте 1 яйцо, тонкой струйкой влете помешивая в суп, добавьте рубленый укроп и петрушку. суп готов

Люблю это суп очень сильно. Он вкусный и простой в приготовлении. Варите куриный бульон ( с моркокой, луком) , а за 5 минут до готовности куриц добавляете вермишель и укроп с петрушкой.
Желаю приятного аппетита!)