Первые блюда
подскажите пожалуйста рецептик бстрого и вкусного супчика???
В воду кипящую ложишь картошку рис соль лук перец морковь когда все сварится в конце добавить сто грамм тертого сыра и пачку сметаны довести до кипения и убрать и укутать на мин 20 в теплое вкуснотища можно и разогревать не надо мяса
Куриные крылышки+тонкая вермишелька+морковочка+веточка укропа.
Растворяется 1 сырок в 1 литре кипящей воды. Я обычно беру два сырка и соответствующее количество жидкости. Чтобы лучше растворился, сырок следует мелко порезать или натереть на терке, предназначенной для морковки. Пока вскипит вода, вы берете головки репчатого лука, режете и кладете на сковородку, куда предварительно налили растительное масло. Затем трете морковки и прибавляете к луку. Следующий этап - чистка и нарезка картофелин, которые следует положить в суп. Минут через десять-пятнадцать, когда картофель почти сварится, добавьте в кастрюлю содержимое сковородки, дайте супу прокипеть еще пару минут и можно ням-ням.
Некоторые добавляют в это блюдо макаронные изделия, тоненькую вермишель
Некоторые добавляют в это блюдо макаронные изделия, тоненькую вермишель
Картофель кубиками разварить до мягкости в подсоленой воде, так, чтобы картофель началь превращаться в пюре .
Добавить лук мелко-намелко нарезанный и давленый чеснок . Снять с огня и уже в тарелку добавить сливочного масла и молока ( лучше сливок ) .
Очень вкусно - съедать сразу . Разогреванию не подлежит !
Добавить лук мелко-намелко нарезанный и давленый чеснок . Снять с огня и уже в тарелку добавить сливочного масла и молока ( лучше сливок ) .
Очень вкусно - съедать сразу . Разогреванию не подлежит !
Куриное посоле
Описание:
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук, жарить, пока он не станет прозрачным, от 3 до 5 минут. Добавить чеснок, томатную пасту, чили и орегано. Готовить, постоянно помешивая. Добавить 4 стакана воды, бульон и мамалыгу.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 30 минут.
Добавить курицу, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.
Варить, пока курица не нагреется. Разлить суп по тарелкам, украсить гарниром по желанию и подавать.
Описание:
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук, жарить, пока он не станет прозрачным, от 3 до 5 минут. Добавить чеснок, томатную пасту, чили и орегано. Готовить, постоянно помешивая. Добавить 4 стакана воды, бульон и мамалыгу.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 30 минут.
Добавить курицу, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.
Варить, пока курица не нагреется. Разлить суп по тарелкам, украсить гарниром по желанию и подавать.
Главное можно на воде или на кубиках готовить, все как обычный суп, а в конце натрите 2 пачке плавленого сырка, и пусть растает, зелень, сухарики
Сырный суп:
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь.
Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Солянка мясная:
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу
Рецепт приготовления:
После застолий иногда остается много нарезок - колбас, мясных копченостей и т. д.
Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку.
Или можно купить по 100 грамм различных деликатесов.
Сытный, с легкой кислинкой суп.
Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать) .
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, пастрому, охотничьи колбаски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь.
Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Солянка мясная:
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу
Рецепт приготовления:
После застолий иногда остается много нарезок - колбас, мясных копченостей и т. д.
Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку.
Или можно купить по 100 грамм различных деликатесов.
Сытный, с легкой кислинкой суп.
Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать) .
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, пастрому, охотничьи колбаски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины.
Мелко нарезать 2 луковицы и 300 грамм любой жирной копченой свиньи (корейка, грудинка) . Бросить на сковородку свинину, когда с нее натечет - поджарить на этом лук. Вылить в кастрюлю литровый пакет томатного сока, открыть туда же банку кукурузы вместе с соком и бросить поджарку со сковородки. минут кипения, сметана и резаная зелень прямо в тарелку - ВСЕ! Быстро и вкусно, пробовал готовить не раз в самых различных компаниях.
куриный суп с грибами: отварить курицу, добавит репчатый лук морковь, домашнюю лапшу и грибы в конце добавить зелень Аромат и вкуснятина!!!!
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста рецептик низкокалорийного Не постного супчика. . И подскажите, его примерную калорийность..
- Подскажите пожалуйста рецептик несложного, вкусного супчика... но чтоб оригинально! А то все приелось!
- Подскажите пожалуйста рецептик вкусного горохового супчика с крутонами,который готовили сами.
- подскажите пожалуйста рецептик вкусного куриного супчика-жду. )
- Подскажите пожалуйста рецептик вкуснющего горохового супчика )))
- А что у Вас на обед? Подскажите рецептик какого нибудь вкусного супчика!
- Подскажите пожалуйста рецептик сырного супчика, кто как его варит?
- Подскажите пожалуйста рецептик какого нибудь супчика.Заранее пасибо всем отклинувшимся!!
- Подскажите пожалуйста рецептик горохового супчика без применения скороварки.
- Дайте пожалуйста рецептик простого ароматного куриного супчика!