Первые блюда

люди помогите как сделать самый простой суп?? делаю первый раз

в воду добавить нарезанные картофель, лук и морковь варить20 минут добавить тушенку посолить и выключить.
МК
Марина Кропотова
12 148
Лучший ответ
самое простое - немного вермишели, пару кубиков бульона, ну и зелени какой-нить, помидорку можно порезать мелко и перчик болгарский, если есть. лук, корешки, морковку - желательно.
если не лень - то вместо вермишели можно сварить рис и картошку.
если антипатия к кубикам - можно тушенку из банки. быстро и просто.
возможно, что даже будет съедобно )))
купи суп в пачке лучше
Сварить мясо в воде (говядина 2 часа, свинина и баранина - 1, 5 часа, курица 1 час) . Во время закипания (минут через 10 после включения кастрюли) снять пену, добавить соль, продолжать варку на медленном огне. Когда мясо сварится, положить лук, морковь, картошку (варится 15-20 минут) , рис (15-20 минут) . Макароны и клецки варятся меньше (примерно 10 минут, мелкая лапша - 5 минут).
Да любой суп в принципе прост

Ставишь неполную кастрюльку воды, кидаешь туда несколько очищенных и порезаных картофелин,
В это время чистишь лук и морковку, режешь мелко и пассируешь (обжариваешь) на сковороде.
Как картошка будет почти готова кидаешь горсть вермишели, риса, гречки, короче крупы в кастрюльку и варишь до готовности
Потом кидаешь туда поджареный лук с морковью
Лавровый лист, перец черный по вкусу.
Потом кидаешь зелень мелко порезанную - лук, укроп, петрушка и варишь еще минут пять
И все - суп готов!
А и посоли по вкусу еще
брось кусок мяса, отвари, потом добавь лук, картошку и морковь.. ну по желанию можно макарон немного добавить и все!!!
Берешь куриную ножку (грудку, крылышко), варишь полчаса. Добавляешь в бульон нарезанную соломкой морковку, картошку, лук, варишь минут 10-15,добавляешь немного вермишели, зелень порезанную, соль перец. Через 5 минут супчик готов
в кипящую воду положить картофель порезанный кубиками по готовности добавить макарон, лавровый лист приправу соль по вкусу через две минуты выключить, дать настояться 30 минут
может не стоит начинать!?) вдруг понравится и тогда от плиты тебя не оторвать будет!)
Marina Sedachova
Marina Sedachova
1 881
тебе понадобиться: лук, морковь, картошка, гречка, ну или макароны на выбор.. . сначала натираешь морковь на терку и режешь мелко лук потом на маленьком огне все это притушиваешь. В кастрюльке в это время вариться картошка и макароны, ну или гречка. . когда поджарка будет готова, высыпай её в кастрюльку с картошкой и вари до того аж пока не свариться картошка. посолить поперчить на свой вкус