Первые блюда

Как можно вкусно запечь пельмени?

Пельмени сырые - 500 г
сметана - 100 г
сыр - 100-150 г
мука - 2 столовые ложки
соль
Небольшой глубокий противень смазать растительным маслом. Выложить на него пельмени. Развести сметану одним стаканом воды. Добавить в разведенную сметану муку, посолить и хорошо перемешать до однородности. Вылить смесь на пельмени. Вода должна почти полностью покрывать пельмени.
Сыр натереть на терке и посыпать им пельмени.
Поставить противень в духовку и запекать при 200 градусах до готовности.
Елена Приймак
Елена Приймак
73 090
Лучший ответ
Татьяна Шейко Кажется, это именно то, что нужно. Спасибо!
В сметане.
да
Ирина Лашкова
Ирина Лашкова
5 532
Берем пачку пельменей. Размораживаем. Лепим комок. Подмораживаем. Режем комок на пластинки толщиной 1 см. Жарим на сливочном масле с двух сторон. Поливаем кому чем нравится (сметана, майонез или кетчуп) . Получаем вкусное оригинальное плоское блюдо, где мясо чередуется с тестом непередаваемым образом.
Татьяна Шейко Очень интересно! Никогда о таком не слышала - попробую. Спасибо!
Замороженные пельмени смешиваем с майонезом, добавляем приправу, солим, перчим.
Помещаем подготовленные пельмешки в форму для запекания (форму ничем не смазываем) .
Запекаем пельмени в предварительно прогретой до 220 градусов духовке 15 минут, достаeм, посыпаем натeртым на тeрке сыром и готовим ещe минут 15 -20, до золотистой корочки.

Для аэрогриля (я имеено там и готовила) запекаем на средней решeтке 15 минут, при температуре 180 градусов, при средней скорости обдува. Через 15 минут посыпаем пельмешки сыром и готовим ещe 15 минут.

Просто!
Быстро!
Вкусно!
Татьяна Шейко Спасибо! Люблю готовить именно в аэрогриле.
пельмени выложить на лист сверху сметану грибы и сыр и запекать
В горшочке с сыром и сметаной