а как приготовить куриный суп с вермешелью?

Берете любую часть курицы варите её минут 20-30,пока курица варится режте картошку кубиками или соломкой, для зажарки лук и морковь тоже нужно порезать, как мясо сварится кидайте картошку, мясо порежте любыми кусочками, сделайте зажарку, как только картошка сварится ложите все остальные ингридеенты (мясо, зажарку, специи, соль, перец) потом жменьку вермишели и подождите пока вермишель сварится и все суп готов! Приятного аппетита!!

Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.

на 2 окорочка 6 стаканов воды, луковица и морковка . соль по вкусу. варить полтора часа на минимальном огне - только чтоб тихо булькало. пену снимать .потом выловить лук и морковь . положить на 5 минут пучек укропа. вынуть его . отлить от готового бульона в маленькую кастрюлю нужное вам количество вновь закипятить положить пару горстей тонкой вермишели и сварить 5 минут.

Куриный суп с вермишелью
Состав
вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять) ,
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти) ,
соль,
перец,
укроп, петрушка
Приготовление
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук.
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофельпорезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента
закипания.
Репчатый лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затемдобавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить,
если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Куриный бульон получается самый вкусный из домашней курочки. Она отличается от магазинной тем что у неё грудка не такая развитая и большая, потому что курочка много двигалась, а не тупо сидела на одном месте и ела всякую химию

Курочку нужно почистить, промыть, залить холодной водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, всё выливаем, промываем, опять заливаем холодной водой и ставим на плиту.
Если проделать такую процедуру, то ненужно будет стоять и вылавливать пенку жир, и бульон будет намного чище
Когда вода с курицей закипит, добавляем туда целую луковицу в шелухе, целую морковь, лавровый лист и перец горошек. Лук предаст бульону прозрачность, а шелуха немного покрасит его в золотистый цвет
Варим всё это около 1-1,30 на маленьком огне.

Достаём курочку и морковь. Бульон процеживаем. курочку разбираем на куски, а морковь натираем на мелкой тёрке.
ОТДЕЛЬНО варим лапшу и хорошо её промываем в дуршлаге.
Всё опять кладём в бульон, солим и варим минут 5. В самом конце варки добавляем побольше зелени

Никаких зажарок.
Если вы планируете скушать супчик в этот-же день, то можно добавить картофель. На второй день он уже будет портить весь вкус и аромат . Я его вообще не кладу.

Очень просто. Варите бульон из грудки или из бедер - кому как нравится. Вытаскиваете курицу. В бульон крошите картошку, варите минут 15, потом - обжаренную с приправами морковку с луком, перец горошком, соль. Варите еще минут 5-7, закидываете вермишель (я покупаю МАКФА) , порезанную курицу и лавровый лист . Через 5 минут выключаете огонь. Лучше, чтоб суп настоялся часик хотя бы.

Достаточно просто.
Сначала берешь куриную грудку и замачиваешь в холодной воде на 15 минут минимум (это для того что бы все вредные вещества.... кровь и прочее смылись) , потом промыть и поставить вариться в кастрюлю. Когда вода начнет закипать появится пена, обычно она серая, в этот момент берешь ложечку с дырочками или просто ложку и аккуратно снимаешь пену, потом делаешь потише огонь и когда курица варится (не менее часа) , ты берешь очищенный сырой картофель и и нарезаешь, потом кладешь в кипяток. Потом, берешь лук и мелко нарезаешь (можно обжарить, но мне кажется вкуснее когда без поджарки, но если будешь обжаривать, то на растительном масле) . Закидываешь в бульон. потом когда курица уже будет готова достаешь из кастрюли и отделив от кости нарезаешь достаточно средними кусочками и бросаешь это мясо снова в бульон. Потом проверяешь если картошка готова (Пытаешься разделить кусочек картошки ложкой) то можно сыпать меленькую лапшу, но должна предупредить. Если насыплешь много, то все будет похоже на кашу, поэтому три щепотки хватит, лапша разбухнет и будет очень вкусно. Потом солишь по вкусу и когда лапша разбухнет, примерно через минут 5 суп готов! Еще очень вкусно если за несколько минут до готовки добавить укроп, немного, зато это придает чудеснейший вкус!

Если вам надоела цельная курица, то очень вкусный и наваристый суп получается с куриными потрохами.
1) Потроха домашней курицы - 2 набора.
2) Луковица средняя - 1 шт.
3) Картофель средний, чищенный - 3 шт.
4) Морковь средняя - 1 шт.
5) Вермишель - 1/3 стакана.
6) Вода - 2.5 литра.
7) Соль - перец -по вкусу.
*********
Более точные рецепты уточняйте в Интернете.

купить суп в пакетах куринный с вермишелью, потом вскипятить воду литра 11.5 и высыпать пакет. Варится синут пять, если не будете добавлять овощи

http://kakge.ru/kak-prigotovit-sup/
читай статью с фотками)

Сварить куриный бульон с луком и морковью, а вот вермишель лучше отдельно варить и класть уже в тарелку, иначе суп получится мутноватым.