Первые блюда

Научите меня плиз готовить,острый-острый суп с красной фасолью?

сварите фасоль и добавьте любой острый соус на Ваш вкус. можно и несколько капель Табаско добавить дополнительно
Оля Даминова
Оля Даминова
159
Лучший ответ
Вам потребуется:

Мексиканский фасолевый суп. Ингредиенты

170 г копченого сала
2 луковицы среднего размера
300 г грудки индейки
по 1 стручку красного, желтого и зеленого перца
1 ч. л. тимьяна
1 банка (ок. 425 мл) консервированной красной фасоли
1 банка (ок. 425 мл) консервированной кукурузы
2 л куриного бульона
сильножгучий красный молотый перец
свежая зелень

Сало и очищенные луковицы нарежьте маленькими кубиками. Мясо нарежьте кубиками примерно по 1,5 см или полосками. Перец помойте, удалите семена, нарежьте вдоль на тонкие ломтики. Сало растопите в большой кастрюле и обжарьте в нем мясо в течение 3 минут. Лук и перец тушите около 7 минут в том же жире, посыпав овощи тимьяном. Кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг, выложите в кастрюлю с овощами и тушите 1 минуту.
Залейте все куриным бульоном, добавьте мясо и доведите до кипения.
Посыпьте суп красным перцем и подавайте со свежей зеленью.
или

фасоль 250 г
лук 2 шт
чеснок 6 зубчиков
зеленый острый перец 2 стручка
томаты 1 банка
цуккини 2 шт
консервированная кукуруза 100 г
колбаса 200 г
соль, перец
соус 'Тобаско'
кинза

Инструкции:

Фасоль замочить на ночь в 1 л холодной воды. Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать кубиками. Острый перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и мелко порубить. Пассировать все в смальце до прозрачности. Добавить фасоль вместе с водой, довести до кипения и варить под крышкой в течение 90 мин. Нарезать томаты и через 60 мин варки добавить вместе с соком к фасоли. Цуккини почистить. Нарезать колбасу и цуккини кружками и добавить к фасоли. Варить 10 мин. Посолить, поперчить и приправить 'Табаско'. Украсить кинзой.
Юлия Кожевникова Я кукурузу не ем и фасоль тоже предпочитаю натуральную и желательно без сала и копченостей,как в Грузии,но наверно не судьба,придется самой гуглить!=))
Положи чайную ложку гвоздей, и две чайные ложки приправы из болтов
Много много перца и будет оооочень острый суп
Елена
Елена
75