Первые блюда

Люди подскажите какой нибуть рецепт супа , парень каждое утро требует суп , а у меня уже фатазия кончилась....

МУ
Мила Узорова
9 522
Лучший ответ
я варю с фрикадельками, с клёцками, гороховый, грибной, с вермишелью, летом со щавелем, с крапивой, окрошку и пр, а ещё щи, борщ, солянка, перловый, рыбный
рецептов масса в инете и на сайтах есть даже гаспаччо и прочее

рыбный суп я теперь делаю так: купленную рыбу только мою и отвариваю прямо вместе с чешуей, обычно это хек или минтай, там мало её...Она играет роль головы
или хвоста, которые раньше давали навар в супе.. .
вынимаю рыбу, кожу с чешуёй выбрасываю.. . а рыбную мякоть очищаю от костей
Процеживаю бульон
кладу туда обжаренный лук и морковь, добавляю картофель, варю
потом туда же рыбу.
Иногда зажариваю и помидорку.
Иногда кладу крупу - рис или пшено, иногда - нет.. .
Иногда добавляю солёные огурчики и будет рассольник рыбный. Чаще всего делаю его на форельей голове, у нас продают.

Иногда, если времени мало, беру пакет замороженный, овощи с рисом и в бульон.
Быстро и нормально.
Елена Михайлова спасибо за идеи : ))) , сделаю сегодня что нибуть с рыбой....
паару дней гороховым покорми.... в следующий раз сильно подумает, прежде чем просить! )))
Елена Михайлова хорошая идея , а то замучилась уже по 7 блюд в день варить...: ))
Харчо, с клёцками, грибной с тоненькой вермишелькой, с кильками в томате, перловый, рассольник
Анюта Ерещенко
Анюта Ерещенко
41 427
разбаловали вы его.. . сварите на всю неделю кастрюлю борща, пусть ест.. . не нравится, тогда пусть сам попробует каждый день себе новое меню готовить, думаю тогда требования поубавятся ))))

я понимаю, когда можно побаловать мч вкусностями, но каждый деньу плиты убиваться-это же ужас!!!! может ему не отношения нужны были, а бесплатный повар?
суп с картошкой луком рыбными консервами и рисом
Елена Михайлова лук обжаривать ? а консервы какие ? томатные ?
Кальмаровый.
Кальмары, рис (2ст. ложки) , морковка, лук, картошка, приправа карри, перец сладкий молотый, лаврушка, перец душистый горошком.
Готовится быстро. Лук с морковкой обжарить, добавить кальмары нарезанные, еще немного все обжарить, приправы все туда добавить. В это время картошка варится и когда она будет в полуготовом состоянии, добавить зажарку и за 7 мин до готовности рис. В конце лавровый лист
AW
Anna Walter
16 668
Я делаю томатный густой суп с фаршем. Картошка, морковка (резать кружочками) , лук, чеснок, помидоры (все тушить) , отдельно пожарить фарш, все соединить в кастрюле с водой и добавить томатную пасту (пару ст. ложек) и томатный сок - стакана два на большую кастрюлю, я еще добавляю лук-порей. Главное, чтоб получился густым-ну и специи по вкусу.
зайди на сайт кафе "СУП" там в меню есть много оригинальных супчиков и рецепты прилагаются
Попробуй сварить обычный суп (картошка, рис) , а минут за 10 до конца варки добавь резаный плавленый сырок. Помешивай, чтобы он разошелся. Это вкусно! :)
я очень люблю суп с фрикадельками!)) его легко приготовить и получается очень вкусно!)

Похожие вопросы