Первые блюда

какие крупы вы используете для супов, желательно с рецептами

Посмотрите суп с гречкой здесь: http://harch.ru/pervye-blyuda/grechnevyj-sup-s-kartofelnymi-kleckami-i-gribami
и здесь: http://www.say7.info/cook/recipe/412-Grechnevyiy-sup.html
Как раз его готовить сегодня собралась)))
Виля Халикова
Виля Халикова
924
Лучший ответ
Рис, гречку, горох, фасоль, пшено, перловку.
Для грибного - перловку,
для харчо - рис,
для кулеша и рыбного супа - пшено.
для габерсупа - овсянку.
А суп с гречкой решительно не понимаю. Может, потому, что я ее не люблю?
ЯД
Яна Дзерия
91 705
В рассольник вместо перловки иногда добавляю гречку. Сын просто обожает такой вот вариант.
лапшу, гречку, рис... .

Суп молочный с рисом
Рис - 20 г, молоко - 200 г, вода - 200 г, масло сливочное - 10 г, сахар, соль.
Приготовление
Вскипятить воду и всыпать в нее промытый рис. Варить, пока он не станет мягким. Затем влить молоко и довести до кипения.
Добавить соль и сахар, сливочное масло.
+
Суп молочный с вермишелью
Вермишель - 20 г, молоко - 200 г, вода - 100 г, сахар - 5 г, соль - 1 г.
Приготовление
Вскипятить воду. Добавить соль, сахар и вермишель. Кипятить 10 минут. Откинуть вермишель на дуршлаг. Вскипятить молоко и положить в него вермишель. Выключить огонь. Положить кусочек сливочного масла и активно размешать.
Рис, гречку, горох, фасоль, пшено, перловку.
Яна Усова
Яна Усова
6 327
Пшеничная или перловая крупа, вермишель - грибной суп.
Вермишель или рис - куриный суп.
Рис - рыбный суп.
гречка!
Елена С
Елена С
91