Первые блюда

вкусняшка

Скиньте пожааалуйста рецептики что вкууусненького приготовить на Рождество Христова
7 января.. . што то вкууусненькооое.. .
Зарание огромное спосибо, жду рецептики
Марина Качалова
Марина Качалова
274
Вот здесь традиционные блюда и много чего еще интересного http://supercook.ru/700-rpk-05.html
Айым Алтынбаевна
Айым Алтынбаевна
15 548
Колбаски порежь, ну там сальца, селёдочки можно, огурчик солёный, капустка квашенная. Короче! Будь проще!
ЖК
Жанаргуль Кушаева
9 671
Куриные ножки в мешочке
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) , 600 г (6 штук) куриной голени, 300 г грибов (свежих или замороженных) , 700 г картофеля
150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло
Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны!
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут) . Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут) . Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось) . В серединку положить 2-3 ст. л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать) . Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут) . С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Фаршированный картофель
1 кг картофеля, 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо) , 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец
Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить. Разрезать вдоль на две половинки. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. Мякоть картофеля нарезать кубиками. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Зелень мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Полученной массой нафаршировать картофель. Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.
ТГ
Татьяна Гладких
3 381
Бутерброд))
МЛ
Марина Лутовинова
588

Похожие вопросы