Как правильно запечь картошку в духовке!?

а мне нравится все запекать в "рукаве" - полиэтиленовый пакет, в магазинах продается как "рукав для запекания" продукт абсолютно не сушится и никакого масла и майонеза, если вы конечно предпочитаете здоровую пищу, хотя можно и с майонезом.. . по вкусу) и не забудьте лавровый лист, перец горошком, черный перец и другие пряности)))

Картошка запеченная в духовке

Состав
картофель - 8шт,
чеснок,
масло растительное,
зелень петрушки или укропа,
соль, перец

Приготовление

Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера.

Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.

Да запросто, можно в фольгу завернуть, не высушится и быстрей приготовится.

Я делаю так ---мою средний картофель ( не чистить ) , разрезаю его пополам . в чашечку налить растительное масло, посолить его мелкой солью . Половинки картофеля обмакнуть в масле и уложить на лист, плоской стороной . Поставить в горячую духовку для запекания . Просто, быстро и очень вкусно! С наступающим !

Легче будет запекать, если картошину обернуть фольгой