Посоветуйте рецепт просто запеченную картошку в духовке БЕЗ МЯСА

просто запеки картошку без мяса...
и не благодари...

картошка-1 шт
безмяса-1 шт
соль по-вкусу
Нагреть духовку, просто запечь до готовности

берем картошку моем ее чисто чисто
кладем на форму и в духовку запекаем до мягкости
-это просто...

Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Очень вкусная запеканка. Думаю такая запеканка понравится не только постящимся, но и не соблюдающим пост любителям овощей в любом их виде.
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Морковь — 300 г
Брокколи (замороженная ) — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Крахмал (20 г в картофельное пюре+15 г в морковь) — 35 г
Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
Масло растительное (ТМ "Олейна" 2 ст. л. в морковь +1 ст л. в пюре картофельное) — 3 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт: крупные фото
Брокколи разморозить, сварить в кипящей, подсоленой воде минуты 3, откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь воде.
500 г чищенного картофеля отварить в подсоленой воде, воду слить, оставив 50 мл отвара. Растолочь в пюре, добавить отвар картофельный, 1 ст. ложку масла растительного ТМ "Олейна", перемешать и охладить. В охлажденное пюре добавить 20 г крахмала, перец, 2 зубчика чеснока мелко рубленного, тщательно перемешать.
Лук порубить, обжарить с 2 ст. л. растительного масла ТМ "Олейна", добавить тертую на средней терке морковь, тушить до мягкости моркови. Охладить, добавить 2 зубчика мелко рубленного чеснока и перец, перемешать.

В общем-то Фридрих прав.
Но если очень хочется, то вот:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/22846/

Можно приготовить картошку по-деревенски, вполне себе самостоятельно блюдо. Рецепт: картошку почистить и нарезать крупными ломтиками, сложить в миску, добавить немного масла ( любое, кроме сливочного), посолить, чуть присыпать панировочными сухарями ( но можно и без), добавить сухой розмарин, перемешать и разложить на противень. Запекать в прогретой духовке до готовности минут 20-25, температура 180о. Все. Приятного аппетита!

Отварить картошку до полуготовности (без кожуры), потом убрать ее в морозилку, что бы замерзла, Достать и уложить на противень и смазать растительным маслом. Выпекать в духовке до зарумянивания. Картошка выходит сверху хрустящая, а внутри мягкая, как картошка фри

сырая картошка ломтиками долго запекается в духовке, а целиком-то вообще около 3-х часов растянется удовольствие и не факт что небудет хрустеть