Посоветуйте рецепт блюда с мясом. Что бы там мяса было просто завались. Без лука и овощей. Ну может с соусом мясо

Бешбармак - более мясного блюда нет

Мясо обмыть, положить в жаровню, залить холодной водой и варить на самом слабом жару, постоянно отбрасывая пену. Когда пена перестанет выделяться, в бульон бросают очищенную луковицу, надрезанную на 4 части розочкой, соль и зерна черного перца. Варят 3 часа, подливая вместо выкипевшей воды холодную. За час до готовности в бульон добавляют соль по вкусу, лавровый лист, черный перец горошком. Потом мясо вынимают и нарезают тонкими пластами, поливая бульоном.

Пока мясо варится, вымешивают тесто из муки, яйца, соли и трех столовых ложек бульона, дают ему постоять полчаса, затем раскатывают скалкой в пласт толщиной 1.5 мм и нарезают лапшу ромбами по 5 см или полосками (кайс-нан) . Лапшу подсушивают на доске, отваривают в бульоне и выкладывают на большое блюдо (ляган) . На сковороду укладывают нарезанный полукольцами оставшийся лук, бланшированный в бульоне, и зелень. Солят и перчат, заливают снятым с горячего бульона жиром, плотно закрывают крышкой и томят 10 минут. На лапшу кладут притушенный лук и несоленую брынзу. Сверху кладут мясо и поливают бульоном. Из бульона готовят соус (туздук) , посолив его, поперчив, добавив толченый чеснок, и проварив минут 10. Процеживают и разливают по чашкам.

1.5 кг баранины или 2 кг говядины, 8 луковиц, 1 ч. л. соли, 6 зерен черного перца

Лапша: 2 стакана муки, 100 мл бульона, 1 яйцо, ½ ч. л. соли (лапшу можно заменить макаронами изделиями как лазанья)

Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=B68I2PbkZbQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cfbnD4cFEQQ&feature=related

Фото http://www.allfavoriterecipe.com/wp-content/uploads/2010/02/606291305_BeefAsadoI.jpg

Гуляш, свинина запеченая, ростбиф, потушите любое мясо в томатном соусе с чесноеом и зеленью...

Рецепт блюда с мясом.
Берем большой кусок мяса крокодила (2тыс. р. за кг) Варим в пароварке подаем с соусом балоньезе. (томаты и обжаренный фарш)
Мясо крокодила можно сменить на другое, пароварку можно сменить на жарку, варку и томление на медленном огне.
Невероятно вкусно и чрезвычайно полезно мясо рептилий на пару.