Подскажите рецепт овощного супа с гренками?

Суп с гренками

Сыр 400 г
Зеленый консервированный горошек 200 г
Мука 3 ст. л
Лук 1 шт
Сливочное масло 100 г
Ржаной хлеб 200 г
Вода 1, 5 л

Очищенный лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, всыпать муку и перемешать. Затем, периодически помешивая, добавить холодную воду, довести суп до кипенияи варить 10-15 мин, после чего ввести консервированный зеленый горошек, соль, перец по вкусу и варить еще 5 мин. Суп подать в горячем виде с гренками. Приготовление гренок: сыр натереть на терке, смешать со сливочным маслом, нанести на тонкие ломтики ржаного хлеба и подсушить в горячем жарочном шкафу в течение 10-12 мин.
Приятного яппетита!!!

любые овощи которые есть в холодильнике - в небольшом количестве воды отварить.
размять блендером. специи по вкусу.
добавить стакан сливок, прогреть на плите минут 10 - суп готов.
подавать с гренками и с хорошим настроением!

а я готовлю деткам суп-пюре с сухариками)) ) варю круглый картофель, обжариваю овощи лук и морковь. добавляю в картофель даю еще немного повариться. когда картофель готов сливаю бульон в чистую кастрюлю. картофель толку или протираю через сито, затем обратно вливаю бульон. все хорошенько перемешиваю. супчик готов))) ) можно готовить на грибном, или мясном бульоне)) ) пока все готовится делаю сухарики: мелко нарезаю хлеб и в духовку. на стол подаю со сметанкой или майонезом)) ) и присыпаю сухарями)))