Первые блюда

Используете ли вы магазинные приправы для первых или вторых блюд? если да, то какие предпочитаете?

Лавровый лист, корень имбиря, свежую зелень в горшочках, сухую горчицу и Вегетту (Подравка) покупаю в наших магазинах. Остальные специи чаще везу из путешествий или прошу друзей\родственников, но иногда и покупаю на рынках. На рынках же беру свежие травы.
Вчера купила в магазе молотый имбирь, гвоздику, куркуму и мускатный орех от Юлии Высоцкой - попробую, что за качество.
Сухие травы, наборы приправ для (супа, плова, курицы, рыбы и т. д. ) не покупаю - не нравится. Кетчуп, майонез, разные кубики - обхожу стороной :)
Яна Анисимова
Яна Анисимова
48 220
Лучший ответ
у меня несколько десятков разных приправ. сухих и жидких.
К сожалению да, автоматически (жена накупила, все завалено!)... Но вообще-то использую перец, соль, лаврушку и иногда имбирь. Петрушка, укроп и прочее - в натуральном виде при сервировке.
Я для себя нашёл единственный хорошо сбалансированный набор специй - Специи для моркови по корейски. Кладу их во всё, осбенно - в кетчуп и майонез.
IE
Iremi Egozina
66 350
Нет.. только специи.... карри, например, перцы всех видов..
нет, не использую
в магазине покупаю только морскую соль крупную и перец горошком
прованские травы покупаю в самом Провансе на рыночках :)
Я всегда покупаю сухую петрушку для супа. Свежая всё равно пахнет по другому, как ни крути!
Ирина Потапова
Ирина Потапова
15 708
Лавровый лист, смесь перцев, порошок горчицы, кубики Магги
Вегета, магги
ГАЛИНА БЛАНКА И МИВИНА. (КУРИНАЯ; ГРИБНАЯ)
Самые лучшие приправы - просто сухие травы или их смесь. Очень хорошая фирма Камис и Катани.
Вероника Пак
Вероника Пак
2 177
Магги в основном.