как приготовить суп домашний

Для лапши нужно:
1/3 стакана воды
1 яйцо
щепотка соли
1 стакан с горкой муки + немного для раскатки

Для бульона (на 4-х литровую кастрюлю) :
жирненькая курочка или окорочка 3-4шт. или по желанию

Для заправки:
1 морковь
1 головка лука
корень петрушки (желательно, необязательно)
2 ст. ложки раст. масла для зажарки
соль, перец по вкусу

Самый простой супчик:
мясо вымыть, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Закипит-снять пену, уменьшить нагрев и варить около часа. За это время чистим и нарезаем картофель, морковь и лук. Закидываем картошку в бульон, солим и добавляем специи, какие есть в доме (буквально на кончике ножа) Если хотите-можно добавить лапшу или вермишель, или рис. Морковь с луком обжариваем на сковородке с растительным маслом, закидываем в бульон (без масла). Кладем туда лавровый листик и варим до готовности мяса и овощей (пробуем) . Подавать можно со сметаной и зеленью :)

http://supervkusnjasha.ru/kak-prigotovit-sup-iz-kuritsyi.html

ооо

))) домашний варится по домашнему)))))

Для любого супа понадобится мясо или рыба, которую отвариваешь, кладешь в кастрюлю лук, обжариваешь морковь, добавляешь 2 или 3 картофелины и рис или гречку, если это мясо, солишь, можно приправки чуть чуть и варить не меньше 20 минут, чтоб все ингредиенты были готовы обязательно пробовать на вкус и проверить на соль и суп готов

смотря какой уточни