Можно ли приготовить грибной суп из опят? или для этой цели подходят друие грибы?

можно, можно даже из мухоморов, словосочетание "грибной суп" априори означает, что его можно готовить из любых съедобных грибов (можно и из несъедобных, но только один раз)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/6984/
ссылка на 1 рецепт. кинте в гугл-там полно будет.

Только сварила. Правда нет грибного запаха. Да и вкуса если честно говорить. Опята покупала фасованые, мороженые в супермаркете. Красивые, но.... нет должного эффекта.

Суп можно готовить из любых съедобных грибов. Вкус и запах будут зависеть от сорта грибов.

Мне из опят не нравится, суп получается "сопливый" Опята лучше потушить с картошечкой ;)

Любые грибы подходят!

можно, конечно. Удачи!

Грибной суп из опят с лапшой.

Промыть грибы. Отварить и слить первую воду. Промыть еще раз.
Поставить варить грибы на среднем огне на 30-40 минут. Убирайте пенку если та будет образовываться.
Отдельно сделайте легкую зажарку из тертой моркови и лука.
Добавьте в грибной бульон. варите все около часа от начала варки грибов.
После добавьте лавровый лист, перец горошком, соль - специи.
В самом конце добавить лапшу или вермишель и сбавить огонь.
Варить еще минут 5.
Суп готов!

Для супа впринципе подходят любые грибы.

главное, чтобы грибы съедобные были

можно конечно! но аромата как например от белых уже не будет

можно, разрешаю

можно, у нас они более доступны (больше их), мы их используем и в икре, жарёхе, супе, салатах, короче, кушайте на здоровье!

Можно и неплохо получается )

Можно..