сколько жарить курицу?

примерно 40 мин при 190градусах - вес ок 1,3 кг. лучше в пакете

30-40 минут.

КАК ПОЖАРИТЬ КУРИЦУ?
Озадачил тут меня муж. Захотел именно жареной курицы-не запеченной, ни гриль. ни в рукаве... а на сковороде!
Итак, как правильно пожарить курицу?
Курочку весом полтора кг разрезаем вдоль по спинке на две половины.
Вынимаем легкие. почки, все кровяные сгустки. Хорошо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Затем кладем на доску и хорошенько придавливаем ее сверху второй доской, чтобы половинка стала плоской. Можно даже ее слегка этой доской поколотить.
Солим, перчим свежесмолотым перцем.
Не советую посыпать никакими готовыми смесями из пакетика-все это будут гореть на сковороде!
В большой сковороде раскаляем растительное масло, выкладываем туда курочку внешней стороной вниз и жарим под крышкой на максимальном огне минут пять-семь, до зарумянивания.
Затем огонь убавляем, переворачиваем курицу на другую сторону и жарим еще минут десять.
Затем перекладываем в стеклянную форму, смазываем толченым чесноком и ставим в МВ на 10 минут при полной мощности.
Курочка получается очень сочная, нежная и ароматная.
Приятного аппетита!

Зависит от её темперамента. Обычно им и 5 минут хватает.

Спроси - сколько ей лет, а потом будем делать выводы.

Пока не кончит))

По внешнему виду можно определить

ну смотря в какой позе будешь жарит)))

Если на сковороде, то жарь до тех пор, пока при прокалывании не будет кровь из отверстия проступать. На медленном огне, периодически поливая не много воды, чтоб пропарилась. За 5 минут до готовности сделать огонь на всю, чтобы появилась корочка. После этого выключаешь и выдавливаешь зубок другой чеснока сверху. Приятного аппетита!!!

разделанную курицу на части около 40 мин на сковороде

Моешь... намазываешь майонезом побольше, слоь, перец.... и в духовку.... периодическиполивать образовавшимся жиром.... Будет зажаристая, с хрустящей корочкой!!!

в духовке 80минут 200градусов

если на сковородке то минуты по3 на каждую сторону (на сильном огне) , если в духовке, минут 40-60 ( на сильном огне) . если не нравится с корочкой заверните курицу в фольгу (для духовки) , а на сковороде убавьте огонь на средний и минут по 5 на сторону.

смотря для какого блюда, а так от 30 мин.