Зачем в уху льют водку?

Что бы убрать неприятный запах рыбы

С водкой -уха. Без нее-рыбный суп. Не знаю, зачем.

водку обычно льют в рюмки. а ухой закусывают. И вообще, русские люди безо всякого интернета знают, куда надо водку заливать

Так сибиряки отгоняют ершиный дух.

Для цимуса.

Когда готовят прямо на берегу, то всегда добавляют водку. Это для дезинфекции, согрева и экзотики

Понты

Не знаю. Хорошая наваристая уха и без этих извращений вкусная. А лить водку в уху - пижонство.

Ухабез одки... рыбИй суп)

Потому что без неё ухи не представляют!

обыкновенное извращение

такое же, как готовить уху на петушином бульоне
и такое же, как тушить в ухе горящие бревна

всегда найдется какой-то балбес, как правило, пьяный, который, пытаясь изобразить на лице какие-то остатки интеллекта, рассказывает о том, какой должна быть настоящая уха

причем, как правило, начинаются такие рассказы с того, что сначала надо поджарить в котелке сало, а заканчиваются триумфальным заливом туда водки

П. С. если рыба для ухи выбрана нормальная, то не нужно для нее ни сала, ни петухов, ни горящих палок, ни водки

водку добавляют в уху, которую готовят из речной или озерной рыбы. Делается это для того, чтобы убрать неприятный запах. С этой целью также макается головешка в варево. В итоге получаем вкусный продукт без неприятного запаха, которым страдает речная рыба. Поэтому в уху из морской рыбы, не важно красной или белорыбицы водку добавлять нельзя! Это уже извращение.

Это дань традиции, ибо спирт из водки во время варки ухи все равно испаряется.

так вкуснее!!!!