Суп-пюре а какой суп вы любите?

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

300 г шампиньонов
4-5 клубней картофеля
2 луковицы
500 мл сливок (15-20%)
соль
перец
растительное масло

Картофель почистить, порезать не сильно мелко.
Залить картофель водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Грибы порезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере.
Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, немного поперчить. Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить) .
При подаче посыпать зеленью.

Суп-харчо из курицы с орехами.

Харчо

Харчо.
Порежьте мелко мясо (говядина и баранина) и ставьте варить. Через час варки в бульон добавляете (на 5-ти литровую кастрюлю) 2/3 стакана риса и две мелко порезанные луковицы и варите еще полчаса, постоянно помешивая. Затем добавляете головку чеснока, пропущенную через давилку, душистый перец, перец горошком, если есть 2 ст. ложки ткемалевого соуса, 3 ст. ложки томатной пасты, солите по вкусу и варите еще полчаса. Харчо готов.

Сливочно-грибной...

С фрикадельками, картофельный с колбасой :))

А я люблю украинский борщ!

Большенство супов, но любимый - харчо.

Грибной

я очень люблю борщ- наверное потому что очень уж вкусно готовит его мой папа ))

Любой! ! Все супы- пюре имеет свой оригинальный вкус, который отличается даже от вкуса обычного. например, вкус супа-пюре картофельный с гренками сильно будет отличаться от обычного картофельного с гренками! Пробуйте и Вас ждет сюрприз! ! Я как-то умудрилась приготовить морковно-молочный суп-пюре. И вид и вкус были обалденными!!!!

из супов_пюре сливочный с лисичками и гренками. ням_ням.
готовлю "на глаз".

гороховый! ням-ням!

С шампиньонами

Щи, приготовленные собственоручно

Самый лучший суп это украинский борщ со свининой

гороховый

Свекольник