Первые блюда
можно ли в борщ добавить фасоль лобио
...конечно можно... только не добавить а с самого начала варить-фасоль долго готовится..
Лобио что из банки, да можно ток промойте ее от соуса.
Борщ с фасолью
Фасоль замочить на ночь. Рёбра залить холодной водой, медленно довести до кипения, снять пену, готовить на малом огне 30 минут. Всыпать фасоль, добавить нарезанную соломкой свеклу (отложив горсть-две) , готовить 1 час. Тем временем приготовить зажарку: в свином жиру на среднем огне обжарить морковь, нарезанную соломкой, оставшуюся свеклу, мелко рубленный лук и сладкий перец. Спустя 5 минут добавить и обжарить помидоры (если надо, добавить сахар) , влить томатный сок, протушить 10-15 минут на малом огне. Кости из кастрюли вынуть и отложить. Добавить картофель, нарезанный кубиком, чере 10 минут добавить зажарку, влить квас, всыпать нашинкованную капусту, довести до кипения, готовить 5 минут. Добавить растёртое в ступке сало с чесноком и крупной солью, мясо, снятое с рёбер, посолить, поперчить, дать постоять под крышкой 15-20 минут. Ппоперчить в тарелках, подавать со сметаной, пшеничными пампушками и холодным самогоном.
0,5 ст. белой фасоли; 0,5 кг свиных рёбер; 2-3 свеклы; 1/3 кочана капусты; 1 морковь; 1-2 луковицы; 1 сладкий перец; 2 картофелины; 2-3 очищенных и нарезанных помидора; 1 ст. свекольного кваса; 4-6 зубчиков чеснока; 150 г сала; 2 ст. л. свиного жира; соль, чёрный перец
Фасоль замочить на ночь. Рёбра залить холодной водой, медленно довести до кипения, снять пену, готовить на малом огне 30 минут. Всыпать фасоль, добавить нарезанную соломкой свеклу (отложив горсть-две) , готовить 1 час. Тем временем приготовить зажарку: в свином жиру на среднем огне обжарить морковь, нарезанную соломкой, оставшуюся свеклу, мелко рубленный лук и сладкий перец. Спустя 5 минут добавить и обжарить помидоры (если надо, добавить сахар) , влить томатный сок, протушить 10-15 минут на малом огне. Кости из кастрюли вынуть и отложить. Добавить картофель, нарезанный кубиком, чере 10 минут добавить зажарку, влить квас, всыпать нашинкованную капусту, довести до кипения, готовить 5 минут. Добавить растёртое в ступке сало с чесноком и крупной солью, мясо, снятое с рёбер, посолить, поперчить, дать постоять под крышкой 15-20 минут. Ппоперчить в тарелках, подавать со сметаной, пшеничными пампушками и холодным самогоном.
0,5 ст. белой фасоли; 0,5 кг свиных рёбер; 2-3 свеклы; 1/3 кочана капусты; 1 морковь; 1-2 луковицы; 1 сладкий перец; 2 картофелины; 2-3 очищенных и нарезанных помидора; 1 ст. свекольного кваса; 4-6 зубчиков чеснока; 150 г сала; 2 ст. л. свиного жира; соль, чёрный перец
очень вкусно будет
Да. Даже просто вместо мяса можно!
Можно) Вкус поинтереснее будет)
Добавляйте фасоль, и убирайте мясо! получится очень вкусный постный борщик :)
Похожие вопросы
- Если в борщ добавлена фасоль то картофель уже не нужен ?
- Вы варите борщ с фасолью ? Что еще можно добавить для густоты ?
- Милые девушки, помогите молодой хозяйке! Нужен рецепт борща с фасолью, но без зажарки.
- борщ с фасолью, борщ с болгарским перцем - готовили ?.,какую ещё изюминку можно привнести в борщ ?
- А вы не забывали в борщ с фасолью фасоль положить ? )))
- так все таки настоящий борщ с фасолью, или без? Я с фасолью люблю, она навар дает.
- рецепт борща с фасолью Борщь с фасолью
- борщ без фасоли - борщ?
- как приготовить борщ с фасолью? Муж просит а я не умею борщ вообще готовить
- Подскажите мне пожалуйста можно в Борщ добавить жареные грибы свежие? Не повлияет это на вкус или, что другое?