Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!
Ингредиенты:
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Приготовление:
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре
Приготовьте, не пожалеете!!! !
Первые блюда
Как сделать запеканку, типа творожную или омлет
творог, яйца, сметана, немного муки.
500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким. )
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета, но время выпечки будет зависит от размера формы, я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше. Готовность определять деревяной зубочисткой.
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким. )
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета, но время выпечки будет зависит от размера формы, я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше. Готовность определять деревяной зубочисткой.
2 яйца взбить с сахаром (1-0.5 стакана) , творог 0.5 кг, 5 ст. л манки. 1 банан кубиками (яблоко чищенное или груша) , изюм ваниль, 100 г маргарина в духовку в смазанную маслом и посыпаннкю слегка манкой форму 30-35 мин 180 гр
Похожие вопросы
- У нас кулинария закрылась и продает только полуфабрикаты. Объясните, как из картошки сделать запеканку
- Как сделать лапшу типа роллтон в домашних условиях, чтобы было так же вкусно, но без вреда для организма?
- Как сделать омлет? Как сделать омлет?
- Омлет на завтрак.
- как приготовить такой воздушный омлет, как на фото???
- Как сделать вкусный омлет И еще что можно из яйца сделать кроме ( гренек)
- Как делать омлет и как делать манную кашу?
- подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета с какими нибудь ингридиентами...
- как сделать омлет
- Как сделать, чтобы омлет не сдувался?