Первые блюда
Как сделать омлет? Как сделать омлет?
На 1 литр молока 10 яиц, взбить венчиком. Соль, масло сливочное по вкусу. Выпекать в мультиварке или духовке.
одно яйцо в стакан, молоком до 200 мл, размешать, посолить и поставить в кастрюлю с водой на 30 мин. под крышку на слабом кипении
Знаю как глазунью..
Взбить, лучше блендером, миксером, яйца, молоко, соль и вылить смесь на сковородку, в перец или в помидору. Можно сначала положить нарезанное мясо, колбасу, овощную смесь.
Вариантов омлета очень много, но большинство готовят болтунью.
Разогреваете масло, смешиваете его с яйцом до неоднородности (при комнатной температуре).
выкладываете на сковородку, сверху начинку.
как только белок схватывается - сворачиваете в трубку (французский),
либо одним движением перекидываете половинку (итальянский).
Омлет в середине должен быть сырым.
Разогреваете масло, смешиваете его с яйцом до неоднородности (при комнатной температуре).
выкладываете на сковородку, сверху начинку.
как только белок схватывается - сворачиваете в трубку (французский),
либо одним движением перекидываете половинку (итальянский).
Омлет в середине должен быть сырым.
Два яйца (без скорлупы) взбить, добавить немного молока или сливок, соль по вкусу, можно добавить, а можно не добавлять тертый сыр, нарезанную колбаску или ветчину, немного мелко нарезанной зелени; массу вылить на смазанную маслом разогретую сковородку, накрыть крышкой и жарить до готовности.
Это очень сложно. На это нужно учиться.... долго...
Готовлю из всего что есть в холодильнике - колбаска, сыр, овощи любые, можно маслинки, зелень и залить яйцом или яйцо с молоком смешать и можно соль и плюс приправку какую нибудь кинуть или поперчить


берем сковородку наливаем растительное масло. разбиваем туда 2 сырых яйца солим их. подливаем немного молока. ждём когда прожарится. по желанию можно добавить сыр сметану или сливочное масло. накрываем крышкой и ждём полного приготовления. приятного аппетита!
Берешь яйцо, молоко, соду и смешиваешь
Ирина Митина
зачем соду?
Омлет с брокколи, шпинатом и креветками, https://bonduelle.ru/recipes/snacks/omlet-s-brokkoli-shpinatom-i-krevetkami/
интересно а я думала я делаю по самому распространенному рецепту, оказалось, что нет. Беру 3 яйца взбиваю, добавляю пол стакана молока и сол. сковородку хорошо нагреваю, лью подсолнесное масло и выливаю смесь. Жарю сначала на минуту на большом огне под крышкой, потом уменьшаю огонь, жду пока все схватится, переворачиваю и обжариваю с другой стороны
Мне сейчас со сметаной нравится: взбивается яйцо со сметаной и на сковородку с маслом. Вкуснятина!
а я без масла жарю, на сковороде мультиварочной Редмонд Мастерфрай, если надо чтоб прям плотный сметаны в молоко добавляю
берешь сковородку кладешь кусочек сливочного масла пока он таит разбиваешь в глубокую тарелку яйца и взбиваешь добавляешь соли и перца взбиваешь и выливаешь на сковородку накрываешь крышкой и ждешь когда дойдет до готовности крышку открывать нельзя
Никак
я не знаю
Похожие вопросы
- как сделать омлет
- Как сделать себе болтушку или омлет?)
- как сделать вино? как сделать вино из варения (не кушает никто)
- Как сделать борщ? (Хочу сделать завтра)
- Омлет на завтрак.
- как приготовить такой воздушный омлет, как на фото???
- Как сделать вкусный омлет И еще что можно из яйца сделать кроме ( гренек)
- Как делать омлет и как делать манную кашу?
- подскажите пожалуйста рецепт вкусного омлета с какими нибудь ингридиентами...
- Как сделать, чтобы омлет не сдувался?