Приготовил гороховый суп, с предварительным помолом гороха в кофемолке . Кто-нибудь так делает ещё?

Нет. Хороший горох и так разварится. Твердый можно пройтись блендером, если хочется именно суп-пюре. Если Вам нравится заваривать порошок гороха, купите гороховую муку. Не надо будет молоть.

а зачем так?

Нееееееееее.... Я уже развареный взбиваю в блендере и потом добавляю отдельно сваренные овощи )))

Нет не так.. . горох и так чистый. . на край его обдул... .

Далее перемолол и подверг термической обработке - пожарил чуть чуть.. .

А вот потом наливаешь в кастрюлю воду, и когда она закипит всыпаешь в нее гороховый порошок. Заваривание происходит достаточно быстро. Извини время не засекал.

Вообще продают такой гороховый порошок для запаривания горошницы и горохового супа.. . быстрого приготовления.

СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С ГРЕНКАМИ.
Время приготовления — 60 минут.

60 г гороха,
15 г моркови,
5 г петрушки,
15 г лука репчатого,
150 г костей,
49 г свинины,
25 г хлеба,
5 г масла сливочного, соль.

Вареный горох протереть через сито вместе с отваром. Из пассерованной муки и бульона приготовить белый соус, соединить с протертым горохом, вскипятить и процедить через сито. Затем суп заправить пассерованными мелко нашинкованными кореньями с добавлением свиных шкварок. Подать со свининой в бульонных чашках. Гренки, нарезанные кубиками и поджаренные на сливочном масле, подавать отдельно.

Это уже готовый?
Или сырой?
Готовый-суп пюре.
Сырой - зачем?

А я готовлю так: хорошо промываю горох, затем замачиваю, а после варю вместе с картофелем. поджариваю лук с морковкой на сливочном и растительном масле, добавляю в суп, как все разварится измельчаю все блендером, добавляю сливки или плавленный сырок. Все готово соль, перец, по вкусу и подаем посыпав зеленью

я-да! также идёт фасоль (только кофемолку жалко) , считаю что так больше витаминов остаётся чем когда разваренный горох взбивать! можно регулировать степень помола -тоже разнообразие!