Чем отличается суп рассольник от супа солянка

названием, ну и по составу солёными огурцами и перловкой

очень многим. . главное на чем и как сделано, настоящий рассольник должен быть с почками, с перловкой и и солеными огурцами. . солянка же. . это вообще сборная солянка..)) ) простите за тавтологию)

всем, сравни рецепты.

рассольник с перловкой, солянка без

Это совершенно разные вещи. Я, как любитель классической солянки, скажу, что никакой капусты там нет, огурцы как раз-то есть. много разного мяса, маслины, помидоры. солянка - обалденный супец (правильно приготовленная).

Рассольник варится с перловкой и картошкой, а в солянку кладут мясопродукты (колбаса, копчености, мясо, в общем, всё что есть в холодильнике) , солёные огурцы, картошки не надо; всё готовится на мясном бульоне. Иногда в солянку кладут лук и морковь. И обязательно томат.

рассольник варится на мясном бульоне с добавлением соленых огурцов и перловки. Солянка же может вариться и без огурцов, главная ее характеристика - наличие нескольких сортов мяса. начиная от субпродуктов и заканчивая копченой колбасой (вот почему и говорят сборная солянка - из того, что есть)

а чер его знаеть я не пробовал

лучше бы спросили чем похожи) хотя бы мясом, в солянке его немерено, это может быть что угодно, колбасы, сосиски, копчености. а в рассольнике что то одно, обычно встречала обычную говядину. перловка только в рассольнике.