Первые блюда

Нужен рецепт супа в котором используется сыр

заранее всем спасибо
ЛУКОВЫЙ СУП С МАДЕРОЙ!
НА 6 ПОРЦИЙ:
80 гр слю масла
3 крупн луковицы
2 эубчика чеснока
2 лавровых листа
2 ст лож муки
250 млбелого вина
1л кур бульона
4ст л мадры
12 кус бел хл
180гр швейц (можно любой сыр на ваш вкус) сыра
соль
перец
-лук и чеснок очистить и измельчить. в сотейнике растопить слив масло, роложить лук, добавить -- лавр лиситья и обж на среднем огне до золотистого цв на средн огне.
- добавить чеснок, муку, перемешать и готовить еще 1 мин, затем влить белое вино и горячий бульон.
- довести до кипения и и приправить солью и перцем
уменьшить огонь и варить пероидически помешивая 10 мин.
- добавить 100 гр сыра, нарезанного кубиками, мадеру и варить еще 5-7 мин.
- приготовить тосты. оставшийся сыр тонко нарезать
- поджарить кусочки хлеба до золотистоц корочки с одной стороны, перевернуть и жарить сдругой, накрыв кусочками сыра 2 мин
-суп разлить по тарелкам и подать вместе с тостами
Юлия Богданова
Юлия Богданова
294
Лучший ответ
Если есть куриный бульон (или другой) , быстрый суп: в тарелку покрошить мясо из бульона, зел. горошек, любые отварные овощи, отварные грибы (если есть) , тертый сыр любой, рубленое вареное яйцо. , отварные макаронные изделия... и. т. д. , залить горячим бульоном, добавить рубленую зелень. Можно посыпать домашними белыми сухариками. Комбинации могут быть самые разнообразные. Каждый день - новый суп! Бульон хранить в холодильнике.
приготовь суп из обжаренных грибов и морковки, курицы кортошки добавь плавленный сырок .пальчики оближишь.
Н=
Няшка =)
3 782
варишь борщ, кладёшь туда сыр... приятного аппетита!
В небольшом количестве воды варю картошку, морковь, лук. Пропускаю через блендер, добавляю плавленный сыр (ок. 250-300 г) до полного растворения, потом резаные шампиньоны, потом сливки (0,5 л) . Довожу до кипения. В тарелку - много зелени.
Катя Усатова
Катя Усатова
1 447
Суп из плавленого сыра

Для рецепта Вам потребуются:
- сыр плавленый 200г
- вода - 1 л.

Готовится этот суп быстро, можно использовать любой сыр. Сыр мелко порезать и сварить в литре воды на слабом огне, пока не исчезнут комочки.

Можно положить в такой суп картофель, жареный лук, а лучше всего клецки, сухарики или гренки.