Рецепт постного супа! ??

Супчик с грибами сварите. Или фасолевый супчик. Приятного апетита.

Горох варить, заправить обжаренным луком и морковью. Соль, перец, что там ещё? Можно есть вприкуску с солёным огурцом.

Из постной свинины.

Это праздный вопрос.

Попей воды. . Вот и будет тебе супчик.

Тебе скучно или ты думаешь что нам скучно? Второе больше похоже на правду, потому как оно так и есть.

борщ постный!
количество и пропорции для объема супа 2-2,5 литра.
продукты:
- вода 2-2,5 л.
- капуста 150-200 гр.
- картошка - 4-5 шт.
- свекла - 200-250 гр.
- морковь - 100-150 гр.
- масло топленое сливочное, или масло оливковое, или даже подсолнечное для обжарки специй и овощей
- сок 1/3 лимона
- сахар 1 ст. л.
- соль 2 ч. л.
- горчица (необязательно) 0,5 ч. л.
- лавровый лист 2-3 шт.
- карри 1 ч. л.
- приправа "Прованские травы" (очень желательно)
- орегано, базилик, тимьян, розмарин и все остальные сушеные травы (приправы) , которые окажутся под рукой
- свежая зелень для украшения

Поставим кастрюлю с водой на огонь, порежем мелко капусту и картошку (предварительно очищенную) и закинем в воду. В это время на терке нужно натересть свеклу и морковку.
Затем в сковороде с толстым дном или казане разогреваем масло и закидываем специи. Если используете горчицу, то она должна попасть в сковороду первой вместе с лавровым листом.

Когда горчица нагервается, она начинает шипеть и прыгать, издавать приятный ореховый аромат. Когда она напрыгается, добавляем карри, перемешиваем в течение 3-5секунд и сразу добавляем овощи - свеклу и морковь.

Добавляем к овощам ложку сахара и выжимаем сок лимона. А теперь самое интересное - достаем все травы, которые у нас есть и добавляем по 0,5 ч. л. каждую, или чуть побольше тех, которые вам особенно нравятся.

Овощи нужно тушить, периодически помешивая, в течение 20-25 минут. В это время капуста и картошка варятся на среднем огне. Минут через 25 объединяем содержимое наших емкостей, перекладываем овощи в кастрюлю с капустой и картошкой. Суп должен потихоньку кипеть еще минут 15-20, овощи пропитываются ароматами специй и трав. Добавляем соль в конце приготовления, выключаем. Если есть время, пусть суп еще потомится выключенным. Перед подачей украшаем зеленью. Суп получается достаточно густым, и в этом его прелесть!

не понят в чем проблема? все как всегда, толька без мысного/рыдного/бульона

Пшено + картошка + лук + консервы (скумбрия, сардина, сардинелла и пр.).

пост-то закончился уж)

вода и морковка!

из сельереяи броколли

Борщ.
В кипящую воду бросаем капусту и картофель.
отдельно на масле обжариваем морковь, свеклу и лук. Когда капуста сварится, закидываем к ней пассерованные овощи, проварить пару минут, и всё.
щи можно по тпкому же подобию.

борщ на грибном бульоне))))

грибной