Пришлите рецепты постных супов и вторых блюд, если не сложно. Можно?

боб чорба - болгарский фасолевый суп - объеденье вот пошаговый рецепт http://vkusnodlyavseh.ru/pervye-blyuda/bolgarskij-fasolevyj-sup-bob-chorba

http://eda.ru/recipelist/postnoe

http://eda.ru/recipes

Обожаю картошку с грибами. Картошку в фольгу и в духовку. Начинку отдельно. Потом картоху достаю и во внутрь грибочки.

Любой суп без мяса.
Я только такие и ем.

Вы имеете в виду диетические блюда? Тогда, супы: пару картофелин, чуть крупы (можно овощами заменить) и кусочек масла вкинуть. Вторые блюда: пюре, кашки на воде, курятина (желательно) отварная, салатики овощные. Ничего острого, соленого, перченного. А тут уже варьируете.

«Ризотто» из картофеля с горошком и пармезаном
пропорции: картофель 800г (желательно неразваривающийся), горошек замороженный 200 г, 1 луковица, белое вино 1 стакан, овощной бульон 1 стакан, раст. масло, соль, перец, сливочное масло 50 г, тёртый пармезан 4 стол. ложки

Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить и прожарить на сковороде в раст. масле до прозрачности. Добавить картошку и прожарить 5 мин. Залить вином и бульоном, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до полуготовности, периодически помешивая, затем добавить горошек, посолить и поперчить и довести до готовности. Заправить сливочным маслом, посыпать пармезаном и сразу подать. Картофельные кубики не должны развариться, и консистенция должна быть не слишком жидкая. Поэтому бульон лучше подливать постепенно по мере необходимости.
Суп с томатами и красным вином
Коренья (2 морковки, корень петрушки, кусочек сельдерея...), 1 кг помидоров (или резаные кубиками консервированные – 1 баночка), ветчина – 200 г, стакан красного вина, стакан сливок, бульон (практично порошок или кубик), соль, перец, зелень по вкусу, растит. масло.
Коренья натереть на тёрке и потушить в раст. масле (отдельно в сковороде или сразу в кастрюле, в которой не пригарают овощи). Ветчину нарезать соломкой, добавить к овощам и ещё немного прожарить. Помидоры нарезать кубиками, добавить в общую массу и ещё немного потушить. Затем залить все это водой с бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу и немного поварить на слабом огне до готовности. Добавить вино и сливки, довести до кипения и снять с огня. При необходимости добавить соли и специй.

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КРЕСС-САЛАТА

Ингредиенты:
5 картофелин, 1 луковица, 1 ст. ложка зеленого кресс-салата, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, 1 ч. ложка молотого перца, соль.

Приготовление

Холодный отварной картофель нарезать ломтиками, уложить в салатник, добавить луковицу, нарезанную тонкими кольцами, и зелень кресс-салата.
Растительное масло смешать с уксусом, молотым перцем, солью и заправить этой смесью салат.

САЛАТ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ

Ингредиенты:
150 г шпината, 150 г щавеля, 1/2 стакана грецких орехов, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, уксус, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, соль.

Приготовление

Листья шпината и щавеля очистить, вымыть, отварить в слегка подсоленной воде, отжать, массу выложить на блюдо и полить соусом.
Для приготовления соуса орехи, чеснок, зелень и лук истолочь до однородной массы, развести горячей водой до густоты сметаны, добавить уксус, растительное масло и соль.

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТОМАТНЫМ СОКОМ

Ингредиенты:
200 г зеленого лука, 2-3 ст. ложки томатного сока, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Приготовление

Лук нарезать, заправить томатным соком и растительным маслом, посолить.
Вместо сока можно взять 1 ч. ложку томатной пасты, развести ее кипяченой водой и заправить лук

для жены ?

салянка! вешь

борщ с фасолью, борщ с синенькими (баклажанами)