Что сложнее готовить супы или вторые блюда и почему

Сложнее всё таки готовить супы, поскольку нужно соблюдать соотношение жидкости и содержимого, чтобы в результате была необходимая густота супа.
Не случайно в Европе, задавоеной фаст-фудом, суп почти ушёл из обыденной жизни, и многие даже не знают, как его варить. и не имеют дома даже набора кастрюль, только микроволновку для разогрева готовых блюд и полуфабрикатов. Тарелка супа в парижском ресторане стоит 100 евро!
Памятник в каждом российском городе нужно поставить нашим женщинам, домохозяйкам и поварам, мамам и бабушкам, сохранившим традицию варить и есть суп.

всё несложно
этому просто научиться, особенно сейчас
есть форумы, сайты, ТВ программы, а главное- полно продуктов

надень передник и встань к плите
твои близкие должны быть здоровы, это - главное
а питание - это 75% здоровья

Бывает очень простое второе блюдо или очень сложный в приготовлении суп, и наоборот, так что это индивидуально.

Мне в охотку всё готовить!

Для меня лично легче готовить супы. Это дело спокойное вдумчивое.
А вторые блюда чаще жарить надо - это для более энергичных людей. Там постоянно около сковороды и только успевай.

Готовить вообще не сложно, уметь надо и любить...

для меня нет невозможного

одинаково...

смотря какое блюдо и какой супчик =)

для меня разницы нет

Все готовиться легко просто первое время будешь готовить по рецепту и когда получается вкусно готовить будешь в "охотку" потом постепенно
привыкнешь и все будет хорошо, легко и с радостью. Главные правила: не уходи из кухни а будь там пока готовишь, и вынимательно со специями и солью. Недосол на столе пересол на голове.

зависит от сложности блюда... а в целом суп наверно сложнее так как правило занимает больше времяни... дело в том что правильный бульон варится неменьше 2 часов... хотя если не стоять над ним напрягаясь а пойти к соседке, то может второе блюдо окажется и попроще)