Рецепты любимого супа, поделитесь подробным рецептом пожалуста.

Куриный суп с рисом
Состав

вода - 3л,
курица - 500-700гр. ,
морковь 2-3 шт. ,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу

Приготовление

Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю.
Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения.
В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой.
При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом) , добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.

Это суперпростой суп: в кипящую воду кладем картошку ---брусочки, лук обжариваем до желтизны и оставляем пока, в суп добавляем вермишель, когда покипит 5 минут, добавляем 1 нарезанный плавленный сырок, через минуту добавляем обжаренный лук и через пару секунд суп готов!! ! Приятного аппетита!!!

курочка.... +картошечка+ морковочка+ лук+ лавровый листик... соль... -варим и в блендер= идеальный суп-пюре украшаем свежей зеленью и ломтиками разноцветного перчика

из морепродуктов со сливками и луком пореем

недавно борщ с фрикадельками сварила, оказалось вкустно.

Я очень люблю летний суп. картофель, морковь, лук, кабачок, цветная капуста, молодой гопрошек, грибі(шампиньоны) , можно кусочки курочки или взять готовый бульон (в крайнем случае просто куринный бульоннный кубик- тоже нормально будет). Когда все сварится- посолить, свежая зелень и в тарелку посыпать тертый сыр и добавить ложку майонеза или сметаны. Мой ребенок обожает!

Я обожаю свекольник!! ! Сначала надо поставить варить бульон, желательно из курицы, хотя из свинины тоже неплохо получается, пока бульон варится, а это приблизительно 1,5 часа, готовим ингредиенты: чистим картофель, лук, морковь, свеклу. Через пол часа кипения бульона, я кидаю две-три картофелины целиком, чтобы они разваривались. Остальной режим кубиками, трем морковку, режим лук, свеклу можно порезать соломкой, либо потереть на терке. Затем на разогретую сковороду выкладываем свеклу, обжариваем ее, если она нарезанная, то немного протушить под крышкой, затем добавляем лук, и затем морковь, можно добавит немного томата, но только для тех, кто изжогой не страдает, если уж сильно хочется, чтоб томат был, то добавить сахара пол столовой ложки. Когда бульон проварится 1,5 часа добавляем нарезанный картофель, через 10 минут нашу готовую зажарку и немного уксуса, естественно солим, можно добавить укропа. Выключаем, ложим 2 листочка лаврушки, но через 10 минут вынимаем. Вот и все!! ! Свекольник постоит 10 минут и готов!! !
А, забыла, ту картошку, что целиком кидали, если не разварилась, достать и потолочь и назад закинуть.
Приятного аппетита!!!

Любимый суп- это в походе) ) Там любому радуешься.

вегетарианский
или
министроне
кабачки
броколли
фасоль
лук порей
морковка
сельдерей
кубик бульона и 50 гр оливовоо масла соль перец
помидоры